Ингредиенты
Картофель 230 г
Белок яичный 1 штука
Соль крупная ½ стакана
Приготовление:
Картофель хорошо моем и протыкаем вилкой в нескольких местах. Разогрейте духовку до 220 градусов.
В мисочке взбейте белок и смажьте хорошенько картофель. Обваляйте в крупной соли и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте в духовке примерно 1 час до готовности, проверяя готовность ножом.
Лишнюю соль стряхните и подавайте.
Приятного аппетита!