Просмотров: 10506
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Молочные коржики из советского детства — очень вкусные и легко готовятся!
Закуски, Новое
Просмотрено
5723
Салат «Свеклуша». Зимой будете наслаждаться!
Второе
Просмотрено
5601
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!
Салаты
Просмотрено
8478
Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Салаты
Просмотрено
4245
Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски!
Второе
Просмотрено
7833
Сочные позы (буузы) – блюдо национальной бурятской кухни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Ароматные закусочные маффины с фетой и укропом — идеальное угощение к утреннему кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Замечательный завтрак во время поста — Постные булочки с изюмом, орехами и медом!
Закуски
Просмотрено
11852
И 50 банок будет мало! Улетные зеленые помидоры по-кавказски на зиму!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4855
Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!
Второе
Просмотрено
5449
Готовим праздничную запеченную свиную корейку с морковью и сыром
Второе
Просмотрено
4325
Аппетитная и сочная свинина запеченная с овощами. Это один из лучших способов приготовить свинину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Порадуй родных — Мини-пиццы к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4429
Воздушный карамельный блин с яблоками — БРАВО автору рецепта!
Второе
Просмотрено
5472
Сытная и вкусная запеканка из макарон с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
4348
Супер перекус — «Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Настоящие классические пышки. Моя семья «уплетает» их со сметанкой за обе щеки!
Закуски
Просмотрено
6830
Самая вкусная морковь по-корейски — проверенный рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4149
Пирог с картошкой и грибами — «Проще не придумаешь». Легко и просто!
Закуски
Просмотрено
4350
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7181
Нежный, вкусный и оригинальный десерт Флонярд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Ароматный и вкусный черничный кекс — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
21712
Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!