Просмотров: 10766
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4917
Куриный маффин с сыром
Второе
Просмотрено
5026
Чоризо: главная колбасная гордость испанской кухни
Второе
Просмотрено
4058
Оригинальные и вкусные котлеты «Экономные». Предупреждаю — не проглотите язык!
Закуски
Просмотрено
4871
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Второе
Просмотрено
4868
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в детстве. Нежно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6212
Шикарный вариант обеда или ужина из самых простых продуктов — Гречка с мясными шариками
Напитки
Просмотрено
4839
Апельсиновый чай со специями — ароматное начало дня!
Второе
Просмотрено
4671
Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!
Второе
Просмотрено
8116
3 потрясающих блюда с кабачком: разнообразьте свое меню
Второе
Просмотрено
4948
Запеченная сочная свинина с овощами и брынзой
Второе
Просмотрено
4458
Нереально красивые розочки из картофеля, приготовленные в духовке
Закуски
Просмотрено
6480
Взрыв вкуса и наслаждения: Топ-10 бесподобных оригинальных закусок
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6073
Изумительные сырные шарики. Сочная сырная начинка покорит всех!
Первое
Просмотрено
4607
Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!
Напитки
Просмотрено
4830
ТОП-6: Кофейные коктейли, которые освежат летом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Сегодня я научу Вас готовить быстрый и вкусный пирог с творогом
Второе
Просмотрено
4861
Паэлья с креветками: Нотки Средиземноморье в каждой ложке!
Первое
Просмотрено
6070
Легкие супы на каждый день: для тех, кто ценит свое время!
Завтраки
Просмотрено
4508
Ролл с омлетом к завтраку: Быстро, Просто, Вкусно!
Салаты
Просмотрено
5296
Вкусный салат «Меркурий»: диетически не значит не вкусно!
Салаты
Просмотрено
5774
Салат из крабовых палочек с яблоком без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
10598
Печенье На сковороде За 5 Минут ? Ну оооочень вкусный и легкий рецепт
Второе
Просмотрено
4432
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Разное, Салаты
Просмотрено
6084
Невероятные Новогодние блюда за 5 минут: по щучьему велению