ТОРТ «КОФЕ С ШОКОЛАДОМ» БЕЗ ДУХОВКИ ?
Проще рецепта не встречала ?
Ингредиенты:
Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
Печенье — 500 г
Сахар — 1 стакан
Яйца — 4 шт
Какао-порошок – 1 ст.л.
Сливочное масло — 250 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Для начала делаем крем: смешиваем сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар, прогреваем на водяной бане, помешивая до загустения. Остужаем и добавляем небольшими порциями размягченное масло, взбиваем.
2. Печенье окунаем в кофе и выкладываем слоями в форму для торта (желательно разъемную), перемазываем каждый слой кремом.
3. Ставим в холодильник до застывания.
Приятного чаепития!