Просмотров: 6065
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4169
Нежные песочные сахарные сердечки — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Быстрая пицца без лишней возни с тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Крем из вареной сгущенки. 6 удачных рецептов приготовления
Закуски
Просмотрено
5184
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Закуски
Просмотрено
11745
Очень вкусная, остренькая закуска из баклажан без обжарки в масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
3874
Апельсиновый мармелад — мечта любой хозяюшки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4257
Яблочный пирог по немецкому рецепту «Виндум»
Завтраки
Просмотрено
4536
Обалденные сырные блинчики. Блюдо, которое должен попробовать каждый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Оригинальный торт Наполеон на пиве. Невероятно нежное и хрустящее тесто, тающее во рту!
Второе
Просмотрено
4565
Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!
Салаты
Просмотрено
4780
Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!
Закуски, Новое
Просмотрено
9759
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Второе
Просмотрено
6993
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!
Закуски
Просмотрено
5652
Ароматная и вкусная закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
8088
Рецепт от моей подруги из Италии: Пеппероната с нежнейшей курочкой
Второе
Просмотрено
5317
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Разное
Просмотрено
4928
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Полезный и низкокалорийный овсяный пирог с бананами и ягодами
Закуски
Просмотрено
4486
Всегда держу в холодильнике баночку такой селедочки. Вкусно и всегда выручает!
Салаты
Просмотрено
4687
Оригинальный слоённый салат «Нежность» с орехами, бананами и курицей — объедение!
Первое
Просмотрено
12095
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Закуски
Просмотрено
5174
Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!
Второе
Просмотрено
5703
Сочная и ароматная, запеченная свинина с чесноком. Готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
4813
Картофельно-мясные тефтели в томатном соусе: идеальный ужин!