Просмотров: 2662
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
1675
Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП
Десерты и выпечка
Просмотрено
1649
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Второе
Просмотрено
3260
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Второе
Просмотрено
2478
Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят это блюдо по достоинству
Салаты
Просмотрено
2803
Готовим шикарные блюда дома: ТОП–5 вкусных рецептов из курицы из разных стран мира
Закуски
Просмотрено
2041
Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой
Второе
Просмотрено
2051
Уникальный рецепт от которого в восторге все!
Второе
Просмотрено
2241
Картофельная запеканка с сосисками и сыром, как когда-то в детстве!
Второе
Просмотрено
4266
5 потрясающих диетических блюд с кабачком: разнообразьте свое меню!
Второе
Просмотрено
29064
Просто добавьте побольше КЕФИРА. Самая сочная и нежная курочка в духовке и на сковороде.
Первое
Просмотрено
3377
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Салаты
Просмотрено
2185
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Салаты
Просмотрено
3664
Салат » Марго»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
2592
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!
Второе
Просмотрено
2043
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Второе
Просмотрено
1900
Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2547
Внесите что-то новенькое в свое меню: Капустные оладушки на кефире!
Второе
Просмотрено
2528
Вареники с пряной свеклой и тыквой
Салаты
Просмотрено
2215
Салат «Самый самый». Название говорит само за себя!
Закуски
Просмотрено
2375
Оригинальное праздничное блюдо — Куриный торт в чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Бисквитное печенье для малышей — нежное, рассыпчатое и очень вкусное!
Закуски
Просмотрено
3663
Отличная закуска к мясу — быстрые маринованные овощи «По-кубански»
Второе
Просмотрено
2778
Ленивый вариант «Фаршированных Перцев» от моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2020
Быстрее и проще не бывает — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой