Просмотров: 6279
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7638
Вкуснейшая домашняя колбаска в духовке и без оболочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Ленивый пирог с капустой. Готовить быстро и просто!
Разное
Просмотрено
5434
Хрустящая корочка и сочная, ароматная начинка — куриные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12339
Десерт «Сметанка радуга» — замечательное угощение без мучных коржей и жирных кремов!
Второе
Просмотрено
9859
Фитнес-запеканка с овощами — полезно и и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Лимонный, очень нежный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6998
Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье «Напёрсток»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8422
Печенье к чаю…из морозилки! «Фараоновы кусочки»
Второе
Просмотрено
4995
Спагетти «Гнездышко»
Салаты
Просмотрено
5416
Салат из говяжьей печени — прекрасный вариант для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5452
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Великолепная шарлотка на сгущённом молоке — рецепт на века!
Второе
Просмотрено
8067
Куриная запеканка с баклажанами
Второе
Просмотрено
6445
Супер рецепт: Готовим крылышки на природе
Соусы
Просмотрено
5661
Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей???
Второе
Просмотрено
8497
Сочный и вкусный! Лучший традиционный рецепт домашней колбасы на Любой праздник! Немногие хозяйки знают эту тайну …
Закуски
Просмотрено
4996
Оригинальные Бутерброды к Праздничному Столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8637
Творожное Бланманже!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Вкусный и быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Салаты
Просмотрено
5087
Оригинальный слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4216
Прекрасное дополнение к завтраку: арахисовая масло-паста своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5890
Знаменитый пирог «Зебра» — так как готовила мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7312
Для тех, кто на диете: Овощная запеканка: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6936
Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог