Просмотров: 6083
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Самые лучшие рецепты штруделей. Вы будете этим списком гордиться всю жизнь
Закуски
Просмотрено
5469
Маринованные овощи «Огород» на зиму — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4858
В любом блюде главное нежный вкус: Печеночный рулет — вот, что нужно научиться готовить каждой хозяйке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Когда мне тетя рассказала все секреты Шоколадных трюфелей, я стала самой счастливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Нежное и рассыпчатое печенье «Поцелуйчики» с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Любимый десерт из детства: Нежное Медовое пирожное с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Овсяное печенье с курагой и грецкими орехами: сытное и полезное лакомство для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
7155
Приготовлю сегодня же! Картофельные рулетики с грибами
Салаты
Просмотрено
4706
Часто готовлю такой салат, ведь его вкус просто очаровывает: Салат «Вечерний Владивосток»
Второе
Просмотрено
5527
Интересное блюдо из фарша и картофеля для всей семьи. Очень вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4223
Удиви новинкой — обалденный салат «Шпротная шубка»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4299
Дети не сильно любят творог, но есть выход — яблочная запеканка с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
20385
Самый популярный в интернете рецепт выпечки. Этот кекс описывают 2 словами: “просто” и “вкусно”
Второе
Просмотрено
4039
Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
Закуски
Просмотрено
5535
Я использовала множество рецептов, но когда я нашла этот, то остановилась. Делюсь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Шикарное печенье Snickerdoodle — ну как тут не соблазниться!
Закуски
Просмотрено
10891
Печёночный Наполеон с грибами: удивите всех, кто будет его пробовать!
Закуски
Просмотрено
6635
Соус «Томатная услада» из помидоров и перца на зиму! Всю зиму живем на витаминах
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Давайте устроим праздник живота — Лезгинская вегетарианская пицца (Афарар)
Салаты
Просмотрено
4623
Невероятно вкусный салат из чернослива с курицей
Второе
Просмотрено
4597
Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Нежное печенье со сладкой черникой и приятным ароматом лимона
Закуски
Просмотрено
4821
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!