Просмотров: 6363
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4597
Печень, тушенная в сметане: как готовила моя мама!
Закуски
Просмотрено
6873
Соус «Томатная услада» из помидоров и перца на зиму! Всю зиму живем на витаминах
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Очень вкусная шарлотка с бананами, а готовить ее даже чуть проще чем обычную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10222
Мамины Плюшки: рецепт из Моего детства!
Первое
Просмотрено
7477
Сырный суп с морковью и креветками
Второе
Просмотрено
4869
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Любимый советский десерт с курагой и черносливом
Второе
Просмотрено
5878
Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Рыбная запеканка — шикарный вкус с минимальным количеством продуктов!
Второе
Просмотрено
4398
Диетическое блюдо — Капуста с грибами и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5070
Восхитительный морковный кекс к чаю. Приготовьте на выходных!
Соусы
Просмотрено
5215
Это нужно обязательно приготовить. Божественно с домашними чипсами или хлебом!
Салаты
Просмотрено
5637
Салат «Вкусняшка». Готовлю, когда неожиданно нагрянули гости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Пирог заливной с ежевикой и яблоками
Второе
Просмотрено
4832
Нежная печень с яблоками и луком — улетное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
9943
Ароматная, сочная запеченная в горчице свинина. Буквально тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6960
Удачное и очень быстрое тесто «про запас». Идеально для любой начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки «Небесный рай»
Второе
Просмотрено
4423
Вкусно и необычно — картофельная лепешка с беконом и сыром
Второе
Просмотрено
5007
Сытный и аппетитный татарский Балиш — ужин для всей семьи!
Завтраки
Просмотрено
6314
Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй
Второе
Просмотрено
6155
Кныши из слоёного теста с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Кружевные блинчики, которые получаются даже у начинающих кулинаров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5996
Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»