Просмотров: 6378
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6493
Сочная куриная грудка под «шубкой»
Закуски
Просмотрено
4989
Необычный способ засолки красной рыбы — в морозилке!
Закуски
Просмотрено
4699
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Второе
Просмотрено
5532
Пельмени «В гостях у холостяка». Любимое угощение для гостей!
Салаты
Просмотрено
4604
Оригинальный салат «Любимый» с сервелатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6797
Вкусный Торт «Крем-брюле» от которого невозможно оторваться!
Закуски
Просмотрено
9029
Легкая овощная закуска — феерия любимых баклажанов, печеного перца и ароматной заправки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Крем-брюле с шоколадными крошками и сахарной корочкой…объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Мини пирожки с яйцом и зеленым луком из творожного теста. Нежные и совсем несложные в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4771
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Ароматное варенье — пятиминутка из яблок
Второе
Просмотрено
4963
Секреты приготовления накрахмаленной печени. Тает во рту!
Первое
Просмотрено
4776
Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Быстрое слоеное дрожжевое тесто для необыкновенной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Все гости оценили вкус по достоинству — Быстрый творожный торт на сковороде
Закуски
Просмотрено
11805
В том году пожалела, что сделала мало! Помидоры по-польски
Второе
Просмотрено
4439
Готовим любимые картофельные зразы с луком и яйцом
Второе
Просмотрено
5947
Котлеты с самым вкусным соусом
Закуски
Просмотрено
5387
Взрыв эмоций и невероятных вкусовых ощущений — Курица с баклажанами по-китайски
Салаты
Просмотрено
4621
Салат «Импровизация» — если быстро и недорого нужно накормить компанию!
Второе
Просмотрено
5006
Капустное рагу — легкий и полезный ужин!
Закуски
Просмотрено
4868
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Настоящие классические пышки. Моя семья «уплетает» их со сметанкой за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Вкуснющий пирог с зеленым лучком и курицей под сырной коркой