Просмотров: 6283
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5149
Мясо по-тайски — любимое блюдо моего тестя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6769
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Второе
Просмотрено
5311
Волшебные картофельные котлеты с укропом. Так вкусно!
Второе
Просмотрено
5692
Обалденная мясо в горшочке под сырной шапочкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6887
Творожная запеканка «Нежная» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11773
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Сдобная Плюшка-Комета к утреннему чаю. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Простое сахарное печенье к чаю. Рецепт настолько прост, что справится даже ребенок!
Закуски
Просмотрено
6500
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Второе
Просмотрено
5645
5 простых блюд с кальмаром: ценный источник белка
Закуски
Просмотрено
5426
Это просто бомба ? я вообще в принципе «кабачкоман», но тут прям до безумия вкусно и готовится на раз-два
Второе
Просмотрено
5333
Рецепт приготовления божественно вкусной рыбки
Салаты
Просмотрено
4902
Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками
Первое
Просмотрено
5772
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть
Завтраки
Просмотрено
5357
Любите сырники, но они у вас не получаются? По этому рецепту получаются у всех без исключения
Второе
Просмотрено
7594
Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления
Закуски
Просмотрено
6274
Яблочная аджика на зиму — наивкуснейший вариант!
Второе
Просмотрено
5536
Фаршированные перцы по-особенному, теперь всегда так готовлю
Второе
Просмотрено
4810
Сочные домашние колбаски учитывая все традиции приготовления!
Салаты
Просмотрено
10913
Свежий и очень приятный по вкусу крабовый салат с капустой
Второе
Просмотрено
5688
Ленивые голубцы с геркулесом: все что нужно для ПП-обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11058
Восхитительный сметанный кекс с изюмом для вечернего чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6180
Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински. Невозможно остановиться!
Второе
Просмотрено
11231
Вареники по-домашнему с оригинальной начинкой