Тебе понадобится:
- 2 красные яблоки
- 1/3 стакана сахара
- 1/2 стакана воды
- 2 1/2 чашки сидра
- 2 1/2 чашки белого вина
Вот как:
- Моем и вырезаем сердцевину с яблок и нарезаем кубиками.
- Нагреваем сахар в кастрюле, пока он не карамелизируется. Постоянно мешайте, чтобы не подгорел!
- Добавьте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Выключите огонь и дайте остыть.
- Поместите яблоки на дно кувшина. Налейте сахарный сироп, сидр и белое вино. Хорошо перемешайте и охладите перед подачей на стол.