Просмотров: 4237
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Это превосходно!
Ингредиенты:
горбуша
соль крупная
сахар песок
масло подсолнечное нерафинированное
лук
Приятного аппетита!
Горбушу разделываем на филе, стараемся убрать кости (удобнее пинцетом). Пересыпаем обильно солью с сахаром (2 части соли на 1 часть сахара). Оставляем на 2,5-3 часа (получится малосольная).
Затем, смываем соль и упаковываем каждое филе в отдельный пакет и убираем в морозильную камеру на пару дней.
Размораживаем и нарезаем рыбу на тонкие ломтики, укладываем в банку слоями, перекладывая нарезанным полукольцами луком. Каждый слой обильно проливаем ароматным подсолнечным маслом.
Для более длительного хранения избавьтесь с помощью палочки от всех пузырьков воздуха.
На утро можно угощаться.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4861
Моя любимая закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Второе
Просмотрено
5095
Свекла и морковь запеченные с пряными травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Идеальная пирог на выходные: Холодный торт «Землянка»
Первое
Просмотрено
4758
Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Шикарный шоколадный бисквит. Готовится на раз-два!
Напитки
Просмотрено
7455
Топ-10 лучших рецептов согревающего глинтвейна
Салаты
Просмотрено
4628
Скажите «НЕТ» майонезу: вкусные и полезные заправки для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Полезный домашний тыквенный мармелад
Десерты и выпечка
Просмотрено
6600
Два замечательных рецепта блюд из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
14378
Нежные, тающие во рту кексики на сметане
Второе
Просмотрено
4584
Готовим идеальную говядину! Такой ароматной и сочной я давно не ела!
Первое
Просмотрено
4333
Томаты с фасолью и тыквой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Завтраки
Просмотрено
5816
Творожный завтрак: лёгкое начало дня «Доброе утро»
Салаты
Просмотрено
4735
Салат «Сырная хрустяшка» — вкусное и быстрое угощение готово!
Второе
Просмотрено
4140
Оригинальные Тефтели в картофельных корзиночках. Два в одном!
Второе
Просмотрено
4705
Рыба по-карельски. Приготовьте — это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Быстрые круассаны с шоколадом — готовить не боле получаса!
Второе, Завтраки
Просмотрено
11643
Любимое блюдо всех детей — ленивые вареники с творогом!
Второе
Просмотрено
4903
Курица в перце, запеченная в духовке под сырной корочкой!
Второе, Разное
Просмотрено
5428
Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Второе
Просмотрено
4241
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Второе
Просмотрено
7113
Блюдо дня — Куриные сердечки со стручковой фасолью в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Самосы с капустой (индийские пирожки). Минимум ингредиентов и максимум вкуса!