Просмотров: 4599
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5825
Нереально вкусная курица с медом и апельсиновым соком. Мясо получается мягкое, нежное, сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6191
Восторгу нет предела: Чуду с творогом и зеленью от Елены Калининой
Закуски
Просмотрено
4673
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Второе
Просмотрено
4822
Тефтели с гречкой в сливочном соусе: решила провести эксперимент!
Второе
Просмотрено
5313
Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5743
Очень вкусное и сытное жаркое по-Уральски. Рекомендую однозначно!
Второе
Просмотрено
5204
Кулинарный шедевр — Курица, фаршированная блинами
Второе
Просмотрено
4823
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6990
Быстрый пирог к чаю «Вкусное бревно». Нет в этом мире ничего проще!!!
Закуски
Просмотрено
4473
Готовим цветную капусту в яйце. Рекомендую настоятельно приготовить эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
7282
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Десерты и выпечка
Просмотрено
8309
Знаменитый швейцарский десерт — ореховый пирог
Салаты
Просмотрено
5300
Вкусный и пикантный сырный салат с редиской «Весенняя свежесть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6276
Замечательный творожный торт, приготовленный на сковородке!
Второе
Просмотрено
8681
Дорогие наши читатели, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте такое СОКРОВИЩЕ!
Второе, Закуски
Просмотрено
8055
Мясная гармошка
Первое
Просмотрено
6884
Топ-5 вкуснейших рецептов окрошки. Самое летнее блюдо!
Закуски
Просмотрено
4520
Гратен из баклажанов с козьим сыром. Рецепт из Франции!
Второе
Просмотрено
6667
Лепешки на кефире получаются тонкими, готовятся очень быстро — и проще блюда из теста тяжело себе представить
Салаты
Просмотрено
6151
Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой
Салаты
Просмотрено
5436
Постное меню — великолепный салат со свеклой и фасолью
Второе
Просмотрено
4356
Свинина в ананасе — даст фору любому ресторанному блюду!
Закуски
Просмотрено
6136
«Манзаны» — фаршированные баклажаны по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника