Просмотров: 4489
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5243
Настоящий торт-салат «Селедка под шубой в желе». Удивите гостей!
Напитки
Просмотрено
4769
Золотое молоко: рецепт здоровья
Второе
Просмотрено
5646
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8964
Топ-5 рецептов любимых сладостей из детства!
Второе
Просмотрено
4716
Вкусно и полезно: Курица с фасолью, шпинатом и помидорами
Второе
Просмотрено
4429
Куриные лукошки с грибами: гурманы оценили такое блюдо по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11487
Торт «ЦЫГАНКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Шарлотка с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5962
Бисквитное пирожное с кремом — божественный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4058
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом
Второе
Просмотрено
7969
5 Низкокалорийных Рецептов, для Тех Кто СЛЕДИТ ЗА ФИГУРОЙ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Творожный торт с печеньем. Никакой духовки и волокиты!
Второе
Просмотрено
4797
Вкусные и нежные ОЛАДЬИ из КАПУСТЫ – сметают со стола моментально!
Второе
Просмотрено
6573
Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп
Второе, Завтраки
Просмотрено
4992
Быстрый «Утренний» пай — готовится и съедается мгновенно!
Второе
Просмотрено
4272
Самые настоящие итальянские равиоли
Второе
Просмотрено
5106
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7154
6 потрясающих сладких запеканок без вреда для фигуры
Салаты
Просмотрено
4760
Салат со шпротами. Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4180
Вкуснейшее рассыпчатое печенье за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!
Закуски
Просмотрено
4593
Универсальный рецепт засолки красной рыбки
Второе
Просмотрено
16324
Запеченный картофель с мясом в духовке. Оригинально, просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4239
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо