Второе

Просмотров: 4728

Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 кг филе курицы
1 стакан муки
1/2 чайной ложки паприки
Соль и перец для вкуса
3 яйца, взбитых
4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
6 столовых ложек сливочного масла
Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу

ПОДГОТОВКА

Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
Подавать в горячем виде!

Просмотрено

Обалденная сельдь пряного посола своими руками!

Просмотрено

Рецепт для вашей кулинарной тетрадки — Киш с грибами и курицей!

Просмотрено

«Нескучная грудка» с сыром в сухарях

Просмотрено

Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!

Просмотрено

Так кабачки вы ещё не готовили — кабачковые спагетти в сырном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятный шоколадный «Наполеон». Все родные в восторге!

Просмотрено

Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей

Просмотрено

Топ-5 обалденных рецептов приготовления мяса по-французски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»

Просмотрено

Как приготовить вишневый ликер в домашних условиях

Просмотрено

Домашний майонез без яиц — всегда густой и вкусный!

Просмотрено

Паэлья с курицей: ты будешь сыт и влюблен в испанскую кухню

Просмотрено

Салат «Нежность» с крабовыми палочками — очень нежно и очень вкусно!

Просмотрено

Королевское блюдо: семга, запеченная со сливками и лимоном

Десерты и выпечка

Просмотрено

Царский кулич для начинающих хозяек

Просмотрено

Готовим рыбу в кляре. Лучшие варианты!

Просмотрено

Запеченная праздничная свинина с помидоркой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Упрощенный способ — Супер скороспелое и быстрое слоеное тесто

Просмотрено

Салат с печенью трески — вкусно и полезно!

Закуски, Новое

Просмотрено

Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!

Просмотрено

Капустное рагу — легкий и полезный ужин!

Просмотрено

Обалденный мясной рулет — старания того стоят!!! Это такая вкуснятина!

Просмотрено

Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасное окончание любого вечера — Клубничные облака