Просмотров: 4660
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
14801
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!
Второе
Просмотрено
4904
Сытная картофельная запеканка с сосисками. Вкуснейшее блюдо из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Вспомним детство — любимый торт «Мишка на севере»
Салаты
Просмотрено
4761
Салат, который невозможно не любить: Салат «Коварство и любовь»
Закуски
Просмотрено
4706
Куриные грудки (a la пасторма) — необычный способ приготовления!
Второе
Просмотрено
4688
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Соусы
Просмотрено
6999
5 вариантов рецептов соусов с хреном для сильных духом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Моментальный в приготовлении, низкокалорийный шоколадный торт «Вкусняшка»
Второе
Просмотрено
5308
Обалденная картошечка, тушеная с куриными сердечками
Второе, Разное
Просмотрено
5704
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4434
Маково-лимонный торт с творожным кремом «Дамская шляпка»
Второе
Просмотрено
4635
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15183
Очень вкусный торт пломбир
Закуски
Просмотрено
5917
Прекрасная подача и вкус — «Пирожные» из печени
Закуски
Просмотрено
5232
Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7588
Топ-7 рецептов творожной пасхи
Второе
Просмотрено
7073
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Самое быстрое печенье без яиц
Салаты
Просмотрено
7953
Вкусный и сочный слоеный салат с баклажанами «Безумный»
Закуски
Просмотрено
5511
Достойная замена дорогой колбасы — Буженина из свиной рульки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Бисквитный торт «Проще не бывает» с нежным творожным кремом
Второе
Просмотрено
4646
Очень нежная курица в пикантном соусе «Терияки»
Второе
Просмотрено
4646
Держите рецепт без лишних калорий — Цветная капуста с помидорами
Второе
Просмотрено
5027
В ресторане такое не попробуешь — котлеты из индейки с помидорами и сыром