Второе
Просмотров: 4677

Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1,5 кг филе курицы
  • 1 стакан муки
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • Соль и перец для вкуса
  • 3 яйца, взбитых
  • 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу

ПОДГОТОВКА

  1. Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
  2. Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
  3. В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
  4. Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
  5. Подавать в горячем виде!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4830
Лучше ужина не придумаешь: картофель по-французски!
Разное
Просмотрено
6576
Базилик — не просто пряность, а целебное лекарство. Научил сосед, как ним лечиться и к врачам не обращаться!
Салаты
Просмотрено
5467
В копилку рецептов праздничных блюд — Красивый и вкусный салат «Цветочная обжорка»
Второе
Просмотрено
4464
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом
Второе
Просмотрено
4143
Самый простой и самый сытный ужин — Картофель, запеченный с ломтиками сала
Второе
Просмотрено
5186
Ароматные куриные голени тушенные с картошкой в молочно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4076
Вкусные и полезные десерты для деток и не только! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8365
Это просто НЕЖНЕЙШАЯ — БОМБА! Печенье достойное Самых любимых!
Закуски
Просмотрено
5356
Лучшая закуска к праздничному столу — Нежный Куриный рулет.
Закуски
Просмотрено
5513
Даже не особые ценители кабачков были в восторге от этого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8259
Обалденная быcтрая пицца. Вкуснее я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10480
Нежнее пирожков я еще не ела. Без масла, без яиц…на майонезе!
Второе
Просмотрено
7694
Гречаники: с ума сойти от удовольствия.
Салаты
Просмотрено
9474
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4762
Яркая и сочная закуска — Куриное филе в соусе терияки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8383
Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Воздушные белковые корзиночки с нежнейшим творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7895
Нежнейший пирог «ВОСТОРГ» с заварным кремом и яблоками. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Потрясающие пирожки из тонкого теста — быстро и без особых хлопот!
Второе
Просмотрено
6325
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6516
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Самый ароматный и самый вкусный апельсиновый кекс
Соусы
Просмотрено
4968
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.