Второе
Просмотров: 4550

Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!

Готовьте побольше!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1,5 кг филе курицы
  • 1 стакан муки
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • Соль и перец для вкуса
  • 3 яйца, взбитых
  • 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу

ПОДГОТОВКА

  1. Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
  2. Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
  3. В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
  4. Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
  5. Подавать в горячем виде!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Отменный торт без выпечки — тает во рту!
Завтраки
Просмотрено
5500
10 лучших начинок, без которых блины были бы просто «куском теста»
Второе
Просмотрено
17482
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4881
Очень быстрые и простые в приготовлении слоёные трубочки с кремом
Салаты
Просмотрено
4430
Знаменитый сытный немецкий картофельный салат. Кто пробовал поймет!
Второе
Просмотрено
4652
Нежная рыба в чесночно-сметанном соусе всего за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4360
По мотивам чешских кнедликов — котлеты «новинка» с черным хлебом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7639
Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4281
Никогда не надоест эта вкуснятина — Запечённые бананы с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке
Закуски
Просмотрено
5619
Средиземноморское блюдо «Хумус» — Лучшая намазка для праздничного и буднего стола!
Закуски
Просмотрено
4947
Оригинальная и очень вкусная закуска из свежих огурцов
Напитки
Просмотрено
4651
Лучшего напитка для лета не придумать — безалкогольный малиновый мохито!
Первое
Просмотрено
25155
10 самых вкусных супов со всего мира
Закуски
Просмотрено
4954
Блюдо, которое всегда на моем праздничном столе — мини-тортики из печени
Завтраки
Просмотрено
11242
Омлет по французски — нежный, вкусный и просто тает во-рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Творожный пирог в мультиварке. По вкусу просто Космос, а по способу приготовления проще простого!
Напитки
Просмотрено
4681
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8508
Выбираем себе по душе! Топ-7 Рецептов Домашних Кексов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Пирог с начинкой из плавленных сырков — идеальный завтрак!
Второе
Просмотрено
5530
Очень быстрый рулет на сгущенном молоке: вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Сахарный пирог
Закуски
Просмотрено
6782
Обалденная кабачковая аджика на зиму. Идеально гармонирует с мясом или просто, как намазка на хлеб!