Просмотров: 4102
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4501
Идея к ужину. Очень вкусная находка!
Салаты
Просмотрено
5212
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!
Второе
Просмотрено
4241
Блюдо, которое не отнимет много времени — мясные гнёзда с грибами
Второе
Просмотрено
4757
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Второе
Просмотрено
5161
Сочная курочка на овощной подушке к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
4115
Идеальный обед для счастливой семьи: картофельно-рыбная запеканка «Как у бабули»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8512
Нежный и вкусный шоколадный торт «ПЕЛЕ». Перед ним не устоит ни один сладкоежка
Десерты и выпечка
Просмотрено
11222
Булочки «Малышки»
Второе
Просмотрено
3898
Что приготовить в Пост на второе? Да много чего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3892
Кокосовые конфетки в шоколаде: никакие дорогие и рядом не стоят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Мини — муравейники
Закуски
Просмотрено
5521
Пикантная шаурма с курицей и корейской морковкой — отличный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Ленивые пирожки с мясом: побалуйте домочадцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3738
Что может быть вкуснее домашнего фруктового мороженого!
Завтраки
Просмотрено
5012
7 вариантов вкусной и полезной овсянки на все дни недели
Маринады
Просмотрено
4669
6 лучших, но простых рецептов маринада курочки!
Салаты
Просмотрено
5467
Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!
Второе
Просмотрено
4448
Жареные баклажаны «под мясом»: блюдо на расхват!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Торт «Праздничный творожок» — вкусно и несложно!
Второе
Просмотрено
4851
Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!
Завтраки
Просмотрено
4323
Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее
Второе
Просмотрено
6636
Самый лучший рецепт вкусной печени! Печень получается мягкой, нежной, ароматной, с неповторимой хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
3989
Быстрый и полезный перекус — Печеный баклажан с фетой и помидорами
Второе
Просмотрено
5849
Мясо по-купечески с грибами и сыром