Просмотров: 4589
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4102
Нежнейший и одновременно сытный Омлет Со Шпинатом и Овощами
Салаты
Просмотрено
4712
Салат «Русская красавица»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3784
Идеальный осенний рецепт вкуснейшего тыквенного печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Ароматное варенье — пятиминутка из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Постная шарлотка с яблоками без яиц и молока. Вкус великолепный и незабываемый!
Второе
Просмотрено
6094
Свинина-гармошка с ананасом и сыром — настоящий деликатес!
Закуски
Просмотрено
6290
Закусочный паштет «ЛОЖНАЯ ИКРА» — вкусная и полезная намазка на бутерброды
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5560
Быстрый пирог на кефире с курицей. Будете готовить постоянно!
Завтраки
Просмотрено
7323
Экспресс-хачапури по-аджарски в багете
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Достойное угощение за 5 минут — Шоколадный торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Диетический мини-тортик с морковью, творогом и яблоками
Второе
Просмотрено
4408
Спагетти со сливочно-грибным соусом: идеальное сочетание!
Первое
Просмотрено
5476
Наваристый ароматный супчик должен быть на обед обязательно.
Салаты
Просмотрено
9229
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9500
Лучший рецепт тарталеток (2 вида теста — сладкие и под закуски).
Первое
Просмотрено
4652
Разнообразьте свое меню — Суп яичный
Второе
Просмотрено
10911
Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом
Второе
Просмотрено
5253
Великолепная горбуша, запеченная под «шубой» — нежная и сочная!
Напитки
Просмотрено
5637
Кофейно-сливочный ликер для любимой. Запах кофе и сливок одурманивает и одновременно согревает душу
Салаты
Просмотрено
4817
Салат «Майский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Шоколадно-овсяный кекс: Вы станете Звездой на Кухне! Только для Королев Десертов
Второе
Просмотрено
4612
Азу по-татарски: такое блюдо оставит довольных всех без исключения!
Салаты
Просмотрено
5447
Очень вкусный салат «ЭЛЬБА» с селедкой — мой любимый!