Просмотров: 4815
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Готовьте побольше!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 кг филе курицы
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец для вкуса
- 3 яйца, взбитых
- 4 чашки кукурузных хлопьев, слегка измельченных
- 6 столовых ложек сливочного масла
- Для соуса: 3 столовые ложки сливочного масла, 5 столовых ложек муки, 2 стакана куриного бульона, соль и перец по вкусу
ПОДГОТОВКА
- Разрезаем курицу на порционные куски, помещаем в пакет, слегка отбиваем до толщины около 1,5 см.
- Подготовьте панировку: взбить четыре яйца, в другую миску высыпаем кукурузные хлопья. Смешайте красный перец, соль и муку. Опустите курицу сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в кукурузные хлопья.
- В большой кастрюле растопите 2 столовые ложки сливочного масла, и жарьте подготовленную курицу, до коричневого цвета, около 3 минут с каждой стороны. Удалите крошки из кастрюли и повторите.
- Для соуса: растопите масло в средней кастрюле. Добавьте муку и размешайте. Медленно добавьте бульон, соль и перец, помешивая, пока смесь не загустеет.

- Подавать в горячем виде!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9400
Самый популярный тёртый пирог с творогом. Вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
7033
Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
10741
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму — самый лучший проверенный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Самый простой и вкусный тортик к чаю!
Второе
Просмотрено
5024
Домашняя лапша — самый простой и самый лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Восхитительный морковный кекс к чаю. Приготовьте на выходных!
Второе
Просмотрено
5117
Запеченный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
Соусы
Просмотрено
5683
Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!
Второе
Просмотрено
5262
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Второе
Просмотрено
5046
Картофель с курицей «по-французски» — приготовлю сегодня к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
5620
Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7863
Пышные манные кексы к семейному чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6813
Этот торт — золотая классика домашней выпечки!
Салаты
Просмотрено
6085
Очень вкусный и нежный салат Шерлок, с особенной ноткой — готовится он просто элементарно, Ватсон!
Второе
Просмотрено
5403
Лучшие маринады для запекания курицы целиком
Второе
Просмотрено
6117
Вкуснейший рулет из курицы с черносливом! Гости точно удивятся!
Закуски
Просмотрено
6122
Это что-то новенькое…Малосольные огурчики в минералке!
Закуски
Просмотрено
6897
Нереальная вкуснятина — домашний плавленый сыр с шампиньонами!
Второе
Просмотрено
6961
Отличное начало дня — гречневые котлеты с сыром. Даже звать никого не нужно, сами все сбегаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Ягодно-сливочное безумие: сочетание нежных сливок и свежих сочных ягод может свести с ума!
Салаты
Просмотрено
4882
Салат с перловкой «Мясник» — сытный и вкусный!
Второе
Просмотрено
5464
Праздничная утиная грудка с вишневым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Второе
Просмотрено
5266
Котлеты с очень вкусной начинкой — никогда не надоест!
