ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 пакет пельменей, на ваш вкус
- 1 банку томатного соуса
- 500 грамм говяжьего фарша
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 1 лук, мелко нарезанный
- 4 чашки сыра моцарелла, натертого
- 2 чайные ложки итальянской приправы
- 1/4 чайной ложки красного перца хлопьями, опционально
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
- Свежий базилик, опционально
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Готовим говядину, лук и чеснок в большой сковороде на среднем огне, пока говядина не подрумянится. Слейте жир.
- Посыпаем говядину щедро итальянской приправой, красным перцем (если используется), а также солью и перцем, затем добавьте соус для макарон.
- Выливаем 1/2 чашки соуса в чашу медленноварки, затем сверху выкладываем слой равиоли. Посыпаем сыром. Повторяем слои доверху, последний слой — сыр.
- Накрываем медленноварку и готовим на высокой мощности в течение 3-4 часов.
- После того, как паста приготовлена и сыр расплавится, накладываем лазанью в миски, сверху украшаем свежим базиликом. Наслаждайтесь!