Ингредиенты:
готовое слоеное тесто
фарш
сыр
грибы
лук
морковь
яйцо
соль
перец
Приготовление:
Для фарша: обжариваем нарезанные грибы, в отдельной сковороде обжариваем мелко нарезанный лук с натертой на терке морковки, солим, перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем и яйцом.
Вырезаем из слоеного теста кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие,
Подаем с зеленью и сметанным соусом (сметана+чеснок, соль).
Приятного аппетита!