Ингредиенты:
Для теста:
7 ст. л. муки;
200 г сметаны;
4 яйца;
соль;
1/3 ч. л. соды;
1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью. Добавляем сметану и майонез, хорошо перемешиваем. Добавить муку и соду, снова хорошо перемешиваем.
Для начинки: нарезаем мелко вареные яйца и зеленый лук, солим и перемешиваем.
Выливаем половину теста в смазанную маслом форму. Выкладываем сверху начинку и выливаем остальное тесто. Выпекаем пирог при 180 С до готовности.
Приятного аппетита!