Просмотров: 4683
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Ты точно будешь готовить так всегда!
Ингредиенты:
свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
Автор: Ольга Романова.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5872
Это самый вкусный и нежный картофель запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6190
Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту
Закуски
Просмотрено
4102
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Второе
Просмотрено
6914
Картофель с мясом по-купечески — самое популярное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6534
Бабушкины блинчики на кипятке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5727
Ароматный и очень простой в приготовлении домашний торт Крем-брюле
Закуски
Просмотрено
8320
Топ-9 ХРУСТЯЩИХ рецептов с капустой
Закуски
Просмотрено
4855
Великолепная быстрая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчицей
Завтраки
Просмотрено
6036
9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета
Салаты
Просмотрено
6655
Топ — 10 рецептов самых праздничных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Вкуснейший яблочный пирог с миндалем
Второе
Просмотрено
4601
Ароматные чесночные куриные крылышки. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6202
Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
Кекс «СНЕЖИНКА»: готовится также быстро, как и съедается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Быстрый и вкусный мандариновый пирог — аромат и вкус покорит вас навсегда!
Салаты
Просмотрено
4522
Салат Весна. Вкусный весенний салатик!
Второе
Просмотрено
4740
Минутка здоровья: Диетические блюда, которые могут поднять настроение и сохранить фигуру
Закуски
Просмотрено
4530
Бомбезный и вкусный вариант закуски — «Сырные бомбочки»
Второе
Просмотрено
4147
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Лимонный мармелад в домашних условиях «Весення Капель»
Завтраки
Просмотрено
4975
Этот продукт сделает обычный омлет еще вкуснее
Салаты
Просмотрено
8707
Простой, очень вкусный и сытный салат «Сердцеедка» без майонеза
Завтраки
Просмотрено
5316
Кушаю эту смесь практически каждое утро и чувствую легкость весь день.
Салаты
Просмотрено
5106
Для стройняшек, следящих за фигурой — Салат «Табуле»! Понравится с первой ложки!