Просмотров: 4423
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Ты точно будешь готовить так всегда!
Ингредиенты:
свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
Автор: Ольга Романова.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Обалденный пирог «Когда гости на пороге» — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5501
Самый простой и самый легкий вариант приготовления Котлеты «По-киевски»
Второе
Просмотрено
5240
Она уложила макароны в форму для торта. От финального результата у меня потекли слюнки!
Второе
Просмотрено
6569
Печенка — весьма бюджетный продукт, но вкус ее просто божественный!
Второе
Просмотрено
4545
Прикольная идея для современных хозяек: Сытный Мясной рулет
Второе
Просмотрено
7733
Обалденные овсяные котлетки для вегетарианцев и не только!
Закуски
Просмотрено
4416
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4252
Трубочки со сгущенкой
Второе
Просмотрено
4831
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6472
Потрясающий корнуэльский яблочный пирог — лучшая выпечка осени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Этим рецептом моя семья пользуется уже 15 лет — очень вкусный торт «Наполеон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6936
Муравейник со сгущенкой — неземное удовольствие!
Закуски
Просмотрено
9684
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Колбаска к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5591
Худеем вкусно! Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
4193
Нежная курица с грибами в сливочном соусе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3875
Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!
Второе
Просмотрено
4993
Самые вкусные низкокалорийные рецепты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7232
Домашняя Пицца на тонком тесте: Топ-5 Рецептов для самых любимых
Второе
Просмотрено
4391
«Улетная» курица — от аромата и вкуса можно с катушек слететь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Не люблю тяжелое тесто, а это просто тает во рту — Маффины в горошек на растительном масле!
Второе
Просмотрено
6623
Нудли по-украински: Вкуснее ничего не пробовала
Закуски
Просмотрено
9772
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
4820
Любителям бутербродов посвящается: топ-10