Просмотров: 14625
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6321
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что это блюдо так просто готовится! Даже теста руками не касаюсь!
Соусы
Просмотрено
5481
Топ-22 различных вида соусов на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
5262
Картофельные котлеты с сыром. Невероятно аппетитно!
Второе
Просмотрено
5038
Запеченный лосось в медовой глазури с кинзой. Блюдо достойно похвал!
Второе
Просмотрено
4591
Спагетти с креветками в конверте — оригинальное блюдо необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8409
Божественный десерт — медовый рулет с арахисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Великолепный ржаной хлеб приготовленный в мультиварке
Разное
Просмотрено
6420
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Закуски
Просмотрено
5084
Моя коронная закуска: Тарталетки с паштетом и грибами «Лесная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9985
Полезное лакомство для всей семьи — Яблочно-морковное овсяное печенье
Первое
Просмотрено
5625
Вегетарианский суп: понравится всей семье
Второе
Просмотрено
5430
Картошка по-царски. Почему «по-царски»? Да потому что это превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5881
Творожные лепешки к чаю — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Конфеты «Коровка» — вкуснее я еще не ела!
Напитки
Просмотрено
4351
Вкусное и бодрое начало дня — ароматный Фраппучино
Десерты и выпечка
Просмотрено
6541
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ «FRAISIER». Этот рецепт СТОИТ ДЕНЕГ
Второе
Просмотрено
5099
Потрясающий рецепт — «На один зубок»
Закуски
Просмотрено
5830
Интересная закуска для посиделок — шампиньоны с хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7018
Хрустящее, ароматное кунжутное печенье. Вкусно и очень полезно!
Второе
Просмотрено
8829
Самый лучший рецепт скумбрии, запеченной в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7905
Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли!
Салаты
Просмотрено
7150
Топ-3 салатиков с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Пирог «Ноктюрн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5766
Ароматный бисквитный пирог. Очень нежный и с целой горой яблок!