Просмотров: 13753
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6469
Топ-8 потрясающих рецептов приготовления креветок
Второе
Просмотрено
4212
Сосиски в картофельно-сырной шубке «Генерал Джо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Главный Десерт Этого года: «Торт-тирамису с апельсинами»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7775
Знаменитые ванильные булочки по 9 копеек: воздушные, мягкие и сладкие!
Закуски
Просмотрено
4558
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4354
Сытная запеканка из творога с рисом — не оставит никого равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8109
Пирожное «ПЕРСИКИ» с Нежнейшей начинкой МАСКАРПОНЕ! Даже можно тем, кто худеет!
Второе
Просмотрено
4347
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5619
Желе из арбуза на зиму — яркое, ароматное. Ни одна банка не достоит до зимы!!
Закуски
Просмотрено
5873
Хрустящие маринованные огурчики по-болгарски, как те самые в советские времена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4357
Ванильные булочки с сахаром: потрясающе вкусные и мягкие!
Закуски
Просмотрено
4930
Для тех, кто не представляет стол без баклажанов — Рулеты из баклажанов с грецкими орехами
Первое
Просмотрено
4484
Аппетитный рассольник «ДОМАШНИЙ» с куриными сердечками (без перловки)
Закуски
Просмотрено
7834
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4158
Полезные морковно-яблочные оладьи с овсянкой
Разное
Просмотрено
4187
Для любителей вкусной выпечки — Пирог с яблоками и изюмом
Салаты
Просмотрено
5429
Салата Мимоза, как готовлю его я! Затмил всех!
Закуски, Новое
Просмотрено
4609
Вот это рецептик! Советую попробовать — рассольник на зиму с перловкой!
Салаты
Просмотрено
4401
Красочный и вкусный овощной салат с сыром и яйцом
Салаты
Просмотрено
4256
Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7392
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Закуски
Просмотрено
6125
5 диетических рецептов приготовления паштета: просто, вкусно и сытно!
Напитки, Разное
Просмотрено
7697
Как употреблять кефир чтобы похудеть: сбрасываем вес легко и просто
Второе
Просмотрено
3921
Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!