Просмотров: 14427
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4986
Прекрасная закуска — баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Разное
Просмотрено
10455
Угощения к пасхальному столу: топ-8 лучших блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
34924
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12342
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
9139
Мой фаворит — сочный и вкусный печеночный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
7351
Торт «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Нежное и рассыпчатое печенье «Поцелуйчики» с творогом
Соусы
Просмотрено
5094
Вкуснейший соус для Мужчин! И полезно, и пикантно!
Салаты
Просмотрено
5122
Сытный салат с куриной грудкой для семейного ужина!
Салаты
Просмотрено
6366
Шикарный праздничный салат с креветками — легко и вкусно!
Второе
Просмотрено
4946
Вкуснейшая мясная запеканка — прекрасная альтернатива котлетам!
Разное
Просмотрено
5774
7 необычных фактов о кофе, которых вы не знали
Первое
Просмотрено
6266
Хотите отдохнуть в Испании? Тогда начните с простого: Острый испанский суп с колбасками
Салаты
Просмотрено
5740
Салат «ГРУЗИНСКИЙ». Влюбит в себя всех без исключения!
Второе
Просмотрено
6746
Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
5681
Мясо тушёное с грибами в сметане — сытное и нежное блюдо!
Второе
Просмотрено
4865
Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6092
Ароматный творожно-тыквенный кекс. Ни одной крошки в тарелке не останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Предлагаю приготовить самые быстрые воздушные пончики, которые вы — стопроцентно — еще не пробовали
Первое
Просмотрено
4728
Любите ли вы луковый суп так как люблю его я? Это очень вкусное лакомство
Закуски
Просмотрено
5192
Луковые кольца — Невероятно вкусная закуска для Гурманов
Второе
Просмотрено
4806
Сытные Стожки: Прекрасный ужин для любимой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5537
Кыстыбый — это национальное татарское блюдо, и каждая татарочка знает, как его приготовить.
Закуски
Просмотрено
9727
Перец по-армянски. Раз попробовав, не забудете никогда!