Просмотров: 14211
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4287
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
4280
Apoмaтный зaпeчeнный кapтoфeль в панировке со сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
4635
Салат из свежей моркови, апельсина и семечек
Разное
Просмотрено
33816
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Салаты
Просмотрено
5957
Тот салат, который просто готовить, но кушать можно тазиками! Удивительно вкусный салат «Принц»
Второе
Просмотрено
4958
Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!
Второе
Просмотрено
4993
Новое блюдо у вас на столе — Куриные ножки в сметане и сыром
Второе
Просмотрено
6404
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
Салаты
Просмотрено
4178
Идея для легкого ужина или обеда — Салат «Красный»
Первое
Просмотрено
7054
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4286
Мега Креатив: Моментальный пирог с шоколадом, который сделает даже ребенок
Салаты
Просмотрено
6296
Салат на праздничный стол «Драгоценная россыпь». Очень вкусный рецепт!
Второе
Просмотрено
4864
Картофельная пицца на ужин «Полу-пицца»
Первое
Просмотрено
4461
Лагман по-узбекски: Сытно, вкусно и пикантно!
Салаты
Просмотрено
7411
ТОП самых вкусных салатов
Салаты
Просмотрено
7839
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Напитки, Новое
Просмотрено
5452
Идеальный напиток для жарких дней — 5 рецептов домашнего лимонада
Разное
Просмотрено
4369
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Очень простой и вкусный нарезной вишневый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
11023
Восхитительный сметанный кекс с изюмом для вечернего чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6803
Бисквит без сахара. Простой и удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7666
Бесподобные булочки на майонезе, без масла и маргарина. Коронный рецепт!
Салаты
Просмотрено
12223
Французский салат с морковью и сыром — готовьте побольше!
Салаты
Просмотрено
5394
Салат «Селедка под шубой» по-новому