Просмотров: 13692
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5095
Бесподобные куриные котлеты с картофелем и сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4308
Заварные пшенично — ржаные блинчики на кефире к завтраку!
Второе
Просмотрено
4358
Курица, запеченная с ананасами и сыром. Вкусно, да еще и готовится быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов
Второе
Просмотрено
4053
Как приготовить фаршированную свинину
Десерты и выпечка
Просмотрено
8041
Самое вкусное пирожное
Второе
Просмотрено
5939
5 невероятно вкусных маринадов для селедки
Второе
Просмотрено
5750
Любимое блюдо испанских бабушек — Фриттата по-испански
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта
Завтраки
Просмотрено
6021
ТОП-8 Крутейших и вкуснейших ЗАПЕКАНОК для Вас
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Лучшая домашняя выпечка — Конвертики с творогом и черешней
Закуски
Просмотрено
9095
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Хрустящие Чебуреки с МЯСОМ. Всегда идеальное тесто с сочной начинкой!
Второе
Просмотрено
5875
Куриная грудка под шубой. Не стоит ждать повода, чтобы приготовить!
Салаты
Просмотрено
3755
Ценный источник белка: 6 вариантов салата с морепродуктами
Первое
Просмотрено
4825
Фасолевый суп с луком пореем. На 100 грамм всего 17 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Настоящий мясной крокодил. Пирог, который с удовольствием слопают детки!
Закуски
Просмотрено
5497
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Мягкое и эластичное тесто для осетинских пирогов на кефире
Завтраки
Просмотрено
5442
Превосходный завтрак: нежный омлет
Второе
Просмотрено
5261
Вкуснейшее блюдо без особых хлопот: Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Второе
Просмотрено
5670
Готовим скумбрию фаршированную по-азовски
Второе
Просмотрено
5192
Мясо по-французски в мультиварке. Получилось вкусно, как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Татарские пирожки