Просмотров: 5854
Самая вкусная постная тушенная капуста с грибами и фасолью!
И даже можете не сомневаться, что капуста, которая будет тушиться без мяса, окажется такой же вкусной, как и с ним
Если вы решили этой весной начать поститься, то постная тушеная капуста с фасолью и грибами, как нельзя кстати подойдет к этому случаю. И даже можете не сомневаться, что капуста, которая будет тушиться без мяса, окажется такой же вкусной, как и с ним. Ну, что же, вооружаемся сковородкой и идем на кухню готовить очень вкусную тушеную капусту.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — половина вилка (600 грамм);
- морковь — 2 штуки;
- лук репчатый — 1 штука;
- грибы — 600 грамм;
- фасоль — 1 стакан;
- томатная паста — 2 столовые ложки;
- петрушка сушеная — 1 столовая ложка;
- соль — по вкусу;
- черный молотый перец — по вкусу;
- подсолнечное масло для жарки;
- зелень укропа и петрушки — по вкусу.
Постная тушеная капуста с грибами и фасолью. Пошаговый рецепт
- Перед тем, как мы начнем тушить капусту, возьмем фасоль и замочим ее в холодной воде на несколько часов, а еще лучше — на ночь. Перекладываем нашу фасольку в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Как только закипела, отсчитываем ровно 40 минут: фасоль сварилась. Отвар сливаем в раковину.
- Грибы — мы будем использовать шампиньоны, порежем средними кусочками, но так, чтобы они хорошо прожарились. Выкладываем их в раскаленное масло и жарим до красивого золотистого цвета.
- Лук нарезаем соломкой, некрупно. Морковку трем на крупной терке и все вместе отправляем на сковороду, где до этого жарились грибы, не забыв налить немного подсолнечного масла. Овощи обжариваем минут пять.
- Тем временем нарежем капусту: старайтесь это сделать как можно тоньше. Добавляем ее к нашим овощам, солим и перчим. В след за капустой отправляем томатную пасту и сушеную петрушку. Все тщательно перемешиваем и тушим десять минут. Крышкой наше блюдо накрывать не следует, чтобы капуста не стала вареной.
- Как только капуста приобрела красивый оранжевый цвет, добавляем к ней фасоль с грибами, ложкой перемешали содержимое сковороды и оставляем еще на пять минут.
Капуста, тушеная с фасолью и грибами, готова. Нам только остается переложить ее в красивую тарелку и посыпать свежей, мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
7648
Вкусные Сливочные Супы: Топ-7 Рецептов! Ресторанные варианты
Второе
Просмотрено
6748
5 лучших блюд из цветной капусты
Закуски
Просмотрено
5946
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля» — это блюдо бесподобно!
Второе
Просмотрено
5545
Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы
Второе
Просмотрено
6463
Берем кабачок и одно яйцо, готовим вкуснейшие кабачки, которые вкуснее мяса
Разное
Просмотрено
4917
Льежский сироп без грамма сахара: популярное дополнение к вафлям и блинчикам
Второе
Просмотрено
5810
Куриное филе с сочной и хрустящей корочкой — прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6945
Фитнес-печенье без грамма муки
Второе
Просмотрено
4821
Сейчас такие времена, когда нужно экономить, но вкусного же хочется!
Второе
Просмотрено
4530
Обалденный мясной рулет — старания того стоят!!! Это такая вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4993
Салат «Чудная долина». Оценили все по достоинству»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Превосходная выпечка: Австралийский яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
5879
«Хе» из баклажан — насыщенный, яркий вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
4668
Оригинальная и простая в приготовлении капустная запеканка (в мультиварке)
Салаты
Просмотрено
5416
Изумительный салат «Простушка» из простых и легких ингредиентов
Закуски
Просмотрено
5346
Яркая и сочная закуска всего лишь за 20 минут: рулет из лаваша с крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
5725
Салат «Фантастика» с ветчиной и копченым колбасным сыром — необычный вкус!
Второе
Просмотрено
4455
Нежная и ароматная курица, запеченная с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Торт Лимонно-Кокосовый «Сладкая жизнь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7288
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников. Их вкус Вы не забудете никогда!
Закуски
Просмотрено
7874
Топ-6 рецептов самой вкусной домашней шаурмы
Закуски
Просмотрено
6219
Салат «Корейский кабачок» на зиму — супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Сытные пирожки с яйцами и ветчиной — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9785
Творожные квадратики. Лучший рецепт для сладкоежек!