Просмотров: 6213
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5032
Картошка по-царски. Почему «по-царски»? Да потому что это превосходно!
Закуски
Просмотрено
12619
Капуста в горячем рассоле. Это бомба, а не рецепт!
Салаты
Просмотрено
4550
6 идей для фитнес-салата с консервированным тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9005
Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!
Второе
Просмотрено
4545
Самые сочные и вкусные куриные котлеты — лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
9466
Болгарский соус «Лютеница» — вкуснятина на хлеб или к мясу!
Второе
Просмотрено
14010
Самые вкусные в мире рецепты приготовления нежных тефтелей
Второе
Просмотрено
4522
Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6415
Пирог с тушенной капустой — легко готовить и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Персиковый пирог: Низкокалорийно, Вкусно и Так По-летнему!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Яблочное прозрачное варенье: с целыми яблочками и неповторимым ароматом!
Второе
Просмотрено
3965
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Второе
Просмотрено
6550
11 самых вкусных рецептов голубцов
Салаты
Просмотрено
5022
Вкусный и оригинальный салат «9 радуг» — и вкус, и подача просто восхитительны!
Первое
Просмотрено
23544
Топ-10 самых вкусных и популярных супов
Второе
Просмотрено
5653
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Первое
Просмотрено
7418
Фасоль тушенная с овощами и копчеными колбасками. За уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
5653
Правильный рецепт салата «Мимоза» — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4136
Салат «Сушивкус» — удовольствие для настоящих гурманов!
Полезные советы
Просмотрено
3696
Органические продукты питания: 5 главных преимуществ
Десерты и выпечка
Просмотрено
3997
Попробуйте что-то веселое и новое: яблочный пирог Tacos
Второе, Новое
Просмотрено
5118
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Воздушный десерт, которому нет равных: Прекрасный Пирог “Баноффи”
Десерты и выпечка
Просмотрено
8536
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!