Просмотров: 6483
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9930
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!
Салаты
Просмотрено
5008
Оригинальный и простой в приготовлении салат «АФРИКА» с киви и курицей
Закуски
Просмотрено
5703
Закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови на праздничный стол
Напитки
Просмотрено
4952
Детский мохито с киви. Все будут довольны на праздник!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5939
Она взбила яйцо и залила его в помидор… Сложно придумать завтрак проще и вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Манник с ягодами и сметанным кремом «Праздник в доме»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4535
Быстрые сырные лепешки с зеленью: любимое блюдо моей семьи!
Второе
Просмотрено
5089
Спагетти «Гнездышко»
Второе
Просмотрено
7448
5 вкусных маринадов для курицы от шеф-повара. Готовлю теперь только так
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Родные просят пиццу, а времени нет — приготовьте быструю и вкусную пиццу «Минутка»
Второе
Просмотрено
11935
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Торт из яичных блинов с куриной начинкой. С ужином мы определились!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6836
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6903
Вы будете покорены этим вкусом. Оригинальный торт Наполеон за пол часа
Салаты
Просмотрено
4163
Яркий и вкусный салат с курицей «Солнце»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9712
Как быстро испечь вкусный рулет к чаю? Мы Вам расскажем!
Первое
Просмотрено
6007
Насыщенный и очень вкусный восточный суп — шурпа
Десерты и выпечка
Просмотрено
10053
Простой и самый удачный рецепт домашнего хлеба. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
5454
Вкусная говяжья печень от моей свекрови. Рецепт супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7920
Бюджетный вариант очень вкусного и быстрого тортика к чаю!
Второе
Просмотрено
4505
Наггетсы из цветной капусты: Не поленись и получишь море похвалы!
Первое
Просмотрено
6547
Суп с фрикадельками. Самый любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Простой и Быстрый Пирог на кефире к Чаю
Второе
Просмотрено
4428
Блюдо любимое всеми — Гуляш из куриного филе