Просмотров: 6622
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6886
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Закуски
Просмотрено
4745
Любимый всеми пикантный салат с фунчозой — божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Салаты
Просмотрено
5377
Нежный и оригинальный Салат «Кремлевский» от Анны Учень
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Песочное печенье по-венски — быстро замешивается и быстро съедается!
Салаты
Просмотрено
5890
Это блюдо станет гордостью праздничного стола — салат «царский»
Салаты
Просмотрено
5985
Правильный рецепт салата «Мимоза» — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
18736
Обалденный салат «Княжий град» — еле выпросила рецепт у подруги!
Закуски
Просмотрено
5583
Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему
Второе
Просмотрено
6023
Так вкусно курочку Вы еще не готовили — Божественная курочка под шубой в духовке
Закуски
Просмотрено
6798
Замечательная капуста провансаль — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5367
Обалденная картошка приготовленная в мультиварке. Блюдо, которое невозможно забыть!
Второе
Просмотрено
4840
Раскрываем секрет приготовления сочного и хрустящего хека!
Закуски
Просмотрено
5229
Готовим «Бюджетные» сырные палочки — много и недорого!
Второе
Просмотрено
6126
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом
Закуски
Просмотрено
4952
Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8696
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Для самых стройных!
Закуски
Просмотрено
12829
Новый Год не за горами: ТОП-8 лучших закусок в тарталетках
Закуски, Маринады
Просмотрено
7446
Селедка маринованная в яблочном уксусе
Закуски
Просмотрено
5701
Паштет из курицы и моркови — полезный и совсем не жирный!
Салаты
Просмотрено
6099
Экспресс салат «Венеция» за считанные минуты (без варки продуктов)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5929
Торт «Прага». Вы только попробуйте, и влюбитесь в него навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7035
Самое быстрое и полезное банановое печенье за 15 минут!