Просмотров: 9380
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
ТОП-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Салаты
Просмотрено
5794
Салат «Вкусняшка». Готовлю, когда неожиданно нагрянули гости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Манник с вишней «Детское счастье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Неописуемо вкусное куриное суфле с овсяными хлопьями
Закуски
Просмотрено
7673
Великолепная закуска к застолью — Лодочки из перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
6392
Удивительно вкусный, нежный яблочный пирог. Этот пирог Вас точно не разочарует!
Закуски
Просмотрено
8425
Салат «Бакат» с баклажанами на зиму. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Вишневый торт с кремом из сыра маскапоне — мое любимое сочетание!
Второе
Просмотрено
9585
Котлеты «Птичье молоко»
Закуски
Просмотрено
5058
Эффектная закуска — Баклажаны фаршированные куриным филе и сыром
Закуски
Просмотрено
11891
5 самых вкусных рецептов Капусты на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Очень вкусное, хрустящее печенье: в приготовлении проще не придумать
Второе
Просмотрено
5145
Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом
Второе
Просмотрено
5972
Готовим праздничную запеченную свиную корейку с морковью и сыром
Закуски
Просмотрено
5258
Вкусная и полезная домашняя колбаска для бутербродиков.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Быстрое угощение к чаю: бисквитный рулет с медом и клубникой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!
Второе
Просмотрено
5594
Гречаники без мяса с картофелем. Отличное блюдо если у вас остался со вчера гарнир!
Салаты
Просмотрено
4661
Изумительный салат с языком и огурчиком к празднику
Закуски
Просмотрено
6107
Вкусные остренькие кабачки по-корейски — улетают первыми
Закуски
Просмотрено
36115
Обалденная закуска всего за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Готовим настоящую сгущенку дома: быстрый рецепт натуральной сладости
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Осенний фруктовый салат с мятной заправкой. Насладись каждой ложкой!
Второе
Просмотрено
4656
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!