Просмотров: 8524
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4290
Хрустящие пирожки с сыром «Бомбочки с сыром»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9218
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
3 десерта из шоколада, от которых не полнеют
Закуски
Просмотрено
4163
Ролл из салями и сливочного сыра
Второе
Просмотрено
4759
Это блюдо покорило меня навсегда — Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
4292
Салат «Нежный»
Второе
Просмотрено
4785
Лучшие в мире обеды: 5 разных вариантов на идеальный обед
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Желе из арбуза на зиму — яркое, ароматное. Ни одна банка не достоит до зимы!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4063
Всегда готовлю на детские праздники — многослойного желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3325
Пироги, которые покорят всех ваших гостей
Закуски
Просмотрено
6046
Куриный паштет: идеальный перекус! Диетическая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3773
Попробуйте что-то веселое и новое: яблочный пирог Tacos
Второе
Просмотрено
5037
Куриное филе в кляре
Закуски
Просмотрено
4350
Готовим вкусные домашние шпроты — в разы вкуснее и полезнее магазинных!
Второе
Просмотрено
4622
Кто любит турецкую кухню, тот оценит вкусные баклажаны по-турецки, а кто никогда не пробовал — тот влюбится
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5620
Простая и вкусная выпечка с сосисками
Первое
Просмотрено
6747
Самый правильный рецепт вкуснейшей солянки!
Закуски
Просмотрено
14767
Закуска на скорую рук из трех ингредиентов. Готовлю, когда хочется вкусненького!
Второе
Просмотрено
4540
Куриные наггетсы — сочные внутри и хрустящие снаружи!
Закуски
Просмотрено
7148
СЫРАЯ АДЖИКА из болгарского и горького перца — язык проглотишь!
Закуски
Просмотрено
4866
Обалденные рулеты из лаваша и плавленного сыра
Салаты
Просмотрено
4451
Салат с языком и сыром — готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3779
Белковые трубочки. Вкус из детства. Радость для животов и для глаз!
Салаты
Просмотрено
5254
Салат «ГРУЗИНСКИЙ». Влюбит в себя всех без исключения!