Просмотров: 9204
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5710
Сытный и ароматный Суп из шампиньонов «Викинг»
Закуски
Просмотрено
5151
Такую закуску Должен Приготовить Каждый! Вкусные Кабачки на Скорую Руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
4620
Салат с куриным филе, сухариками и овощами. Отличный салат без особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10171
Лучший в мире торт. Привет из Норвегии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Ароматные апельсиновые печенья — лучшего угощения к празднику не придумать!
Второе
Просмотрено
4429
Куриные крылышки «Ароматные». Ничего вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Пирожное творожное,без выпечки «Весеннее настроение»из песочного печенья
Салаты
Просмотрено
5254
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Салаты
Просмотрено
4492
Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!
Завтраки
Просмотрено
4368
Оригинальные вкусные бутерброды к завтраку
Второе
Просмотрено
5399
Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
9117
Сладкие, обалденные помидоры без вредного уксуса на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Как приготовить тесто в целлофановом пакете в холодильнике
Второе, Закуски
Просмотрено
5836
Картофельные палочки с сыром. Рецепт — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Десерт никто не отменял: низкокалорийное яблочно-творожное суфле за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
6104
Маринуем селедку по-королевски — нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная
Салаты
Просмотрено
5691
Для любителей слоеных салатов: Необычный салат со шпротами и сухариками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7820
Пирожное «Белочка»: также вкусно, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Супер рецепт: быстрые пирожки с яблоками на творожном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами «Комфорт»
Закуски
Просмотрено
5377
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
10 лучших рецептов из слоёного теста
Второе
Просмотрено
5582
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — курица «Удиви гостей»