Просмотров: 9026
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5486
Пикантный салат «Изюминка» — все гости записали рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Воздушный сникерс: Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Апельсиновые шкурки в шоколаде своими руками -супер десерт!
Закуски
Просмотрено
5328
Аспик или французское заливное из курицы и овощей
Закуски
Просмотрено
6551
Жареные кабачки «Тещин язык». Язык проглотишь!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
5000
Самая вкусная БАКЛАЖАННАЯ икра с ПОМИДОРАМИ на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6672
Торт «Крещатый яр»: один из лучших тортов, которые я пекла!
Второе
Просмотрено
5686
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Салаты
Просмотрено
5165
Полезный и вкусный салат из консервированного горошка с овощами и орехами
Напитки
Просмотрено
4378
Зимний чарующий кофе. Идеальное сочетание!
Напитки
Просмотрено
10275
Домашняя фанта на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Очень быстрый и вкусный рулет за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Детское меню: Творожные сырки без консервантов
Второе
Просмотрено
5357
Энчиладас с курицей: эту вкуснятину обязательно стоит попробовать
Второе
Просмотрено
4635
Мы заставим Вас полюбить это блюдо с первой ложки — Куриные желудочки в сметанном соусе с томатом
Салаты
Просмотрено
11409
Селедка под новой шубой
Закуски
Просмотрено
4794
Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!
Напитки
Просмотрено
5097
Глинтвейн из виноградного сока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Очень простой и быстрый солнечный сметанник с кремовой серединкой
Закуски
Просмотрено
6908
Готовим куриный САЛЬТИСОН с чесноком. Мой самый любимый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
8737
Торт «Кудрявый парень» — нереально вкусный и мегабольшой!
Салаты
Просмотрено
5214
Когда я спешу, то всегда готовлю этот салатик! Быстро, вкусно, и бюджетно!
Салаты
Просмотрено
4328
Полезный салат за считанные минуты! Легкий и полезный!