Просмотров: 9284
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6451
Моя бабушка пекла его лучше всех в мире — сметанное печенье!
Второе
Просмотрено
4945
Курочка в сметанном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Пышные сдобные пирожки с капустой и яйцом: потрясающий рецепт!
Разное
Просмотрено
4935
Осторожно Крахмал!
Закуски
Просмотрено
5956
Очень вкусные овощные медальоны. Рекомендуем приготовить их прямо сейчас!
Соусы
Просмотрено
8671
Самый вкусный кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8459
Замечательный тортик «Люби меня». Готовьте только для любимых !
Второе
Просмотрено
5451
Невероятно нежные тефтели с гречкой в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
5339
Салат с консервированной горбушей и грибами — частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов: Торт «Муравейник» за 10 минут!
Второе
Просмотрено
7035
Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
6170
Торт «Муравейник» — лучший подарок любимым
Салаты
Просмотрено
19098
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Второе
Просмотрено
5525
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Обалденные «Ромашки» с ананасами — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
6814
Очень простой и быстрый рецепт: чудесная овощная запеканка с моцареллой — вкусный, сытный и вполне полезный ужин готовится на раз-два
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Удивительно быстрый пирог к чаю. Гости будут сыты, даже если они неожиданные!
Закуски
Просмотрено
5195
Вкуснейшие рулетики из лосося со сливочным сыром
Первое
Просмотрено
6603
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Нежное песочное печенье: Вкус маминой кухни
Второе
Просмотрено
5034
Аппетитное овощное рагу к обеду
Второе
Просмотрено
4533
Сытное блюдо для семейного ужина: куриное филе в духовке под картофелем
Второе
Просмотрено
5892
Блюдо для идеального ужина: Рыбный Заливной Пирог с Картошкой
Второе
Просмотрено
5258
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»