Просмотров: 8663
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Молниеносный рецепт для работающих мамочек — торт «5 ложек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
Быстрая выпечка к чаю: 4 идеи
Второе
Просмотрено
4383
Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6813
Торт «АПШЕРОН»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6042
Ирландский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
7029
Открытые пирожки с колбасой и сыром — отлично подойдут для пикника или перекуса на работе, в школе
Второе
Просмотрено
5041
Готовила! Готовлю! И буду готовить! Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком
Напитки
Просмотрено
4055
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Второе
Просмотрено
4238
Готовим маринованные куриные ножки с лимонным рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Воздушные, пушистые и ароматные сдобные булочки с повидлом. Просто восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Чудо-хлеб без муки для тех, кто на диете!
Второе
Просмотрено
4752
Запеченный свиной антрекот с горчицей и медом! Муж в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6994
Обалденно вкусный пирог с вишней. Сочный и совсем простой!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4475
Вареники с творогом на кефирном тесте — это тот рецепт, который стоит запомнить!
Второе
Просмотрено
4400
Диета рулит: Кабачковые оладушки без жарки
Салаты
Просмотрено
3793
Салат «Сытный». Обожаю этот салатик: обалденное сочетание овощей и мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12645
Шоколадный торт «Арабские сказки»
Разное
Просмотрено
9620
Топ-10 вкуснейших салатов с помидорами
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5033
Творожные оладьи с бананом, приготовленные в духовке — фигура не пострадает!
Закуски
Просмотрено
6021
Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Апельсиновый чизкейк для тех, кто заботится о своей фигуре! На 100 грамм всего 80.86 ккал!
Второе
Просмотрено
4578
Сочная и вкусная рыба с овощами в томате. Никто не откажется!
Второе
Просмотрено
5353
Интересное блюдо из фарша и картофеля для всей семьи. Очень вкусно и оригинально!