Просмотров: 9170
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13697
Мясной пирог за 10 минут!!!
Салаты
Просмотрено
5037
Салат с курицей и овощами. Вкусно и просто!
Второе, Закуски
Просмотрено
6071
Куриное филе с овощами
Салаты
Просмотрено
5285
«Наслаждение» для всей семьи! Особенно для НЕлюбителей кабачков и витаминов
Второе
Просмотрено
5365
Мексиканская идея: Запеченная скумбрия с сыром.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Лучшие пирожные в мире — Профитроли с кремом и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
5560
Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Блинный торт с помидорами — оригинальное и очень вкусное угощение!
Второе
Просмотрено
6345
Куриная грудка под шубой. Не стоит ждать повода, чтобы приготовить!
Закуски
Просмотрено
4803
За уши не оттянешь — Пикантное бутербродное масло с чесноком
Салаты
Просмотрено
5610
Восхитительный салат из куриной печени — достойно украсит праздничный стол!
Салаты
Просмотрено
5957
Новогодний Салат «СОБАЧКА». Дети просто в восторге!
Закуски
Просмотрено
5443
Ресторанное блюдо у вас на столе: Заливная рыба, по особенному рецепту!
Напитки
Просмотрено
10225
Как приготовить идеальный кофе! 10 советов
Закуски
Просмотрено
5181
Быстрая шаурма — вкуснее я еще не пробовала!
Салаты
Просмотрено
10267
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Вкусное и полезное лакомство без муки, без яиц и сахара!
Разное
Просмотрено
5659
6 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
5211
Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни
Второе
Просмотрено
6100
Итальянская кухня — шедевр кулинарии: «РАВИОЛИ С МЯСОМ»
Второе
Просмотрено
5095
Обалденная запеченная рыбка с сырной хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Нереально вкусный ДЕСЕРТ из РЯЖЕНКИ
Салаты
Просмотрено
4719
Новогодний салат «Собачка» в год желтой собаки — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5979
Моркoвный пирог с орехами: даже те, кто на диете не смогут отказаться!