Просмотров: 8899
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4278
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7634
Ароматные сырные булочки — просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7991
Заварной пирог «Карпатка» — польский рецепт. Попробуйте, это очень вкусно
Салаты
Просмотрено
5009
Салат “Подсолнух”: Победитель года в номинации «Выбор хозяек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Бесподобный медовый торт с черносливом
Второе, Салаты
Просмотрено
4710
Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
4728
Продли лето еще на пару месяцев — Вяленый болгарский перец на зиму
Второе
Просмотрено
8755
Фаршированная скумбрия «Лодочки». Красота и польза в одном блюде!
Закуски
Просмотрено
7199
Топ-5 рецептов вкусных мясных рулетов к праздничному столу!
Соусы
Просмотрено
4384
Диетическая пикантная заправка для салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Готовим Волшебные кексы. Десерт, который заставит восхищаться вашими кулинарными способностями!
Второе
Просмотрено
4301
Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Обалденный соус для блинчиков и не только. Дети едят ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Королевский десерт: Воздушный рецепт манника на кефире
Второе
Просмотрено
4175
Оригинальная идея к ужину — Грибные котлетки с рисом
Второе
Просмотрено
4234
Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе
Закуски
Просмотрено
15581
Кладем половинки помидоров на противень и через 15 минут ваши гости будут в восторге
Второе
Просмотрено
4759
Аппетитная и румяная картошка с куриными ножками в духовке
Закуски
Просмотрено
6458
Салат «Просто гениальный». Отличное дополнение для семейного обеда или ужина зимой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Марокканские манные блины «Багрир». Простейшие продукты, но так необычно!
Салаты
Просмотрено
6224
Интересный салат с ветчиной, яблоком и морковью
Салаты
Просмотрено
4344
Простой печеночный салатик к празднику!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4843
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев