Просмотров: 9059
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9175
Воздушный пирог с творогом и абрикосами — порадует всех за столом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Идея быстрого ужина или обеда — Ленивый пирог. Простой и быстрый рецепт
Салаты
Просмотрено
5298
Салат «Море волнуется раз» — любимый салат, как готовила мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7502
Быстрые пирожки «Пятиминутки» — рецепт «кремлевского» повара ! Справиться с приготовлением может даже ребенок
Второе
Просмотрено
8282
Картофельные котлетки: шикарный ужин из самых простых ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
5219
Сырный салат с сухариками
Салаты
Просмотрено
5562
Праздничный салат «Восторг» — только лучшее для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8814
Очень нежные и вкусные пирожки жареные на сковородке из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6173
Простой пирог в микроволновке 5-ти минутка
Второе
Просмотрено
5008
Рыба — это полезно и эстетически красиво! Скумбрия, запеченная под овощами
Закуски
Просмотрено
5751
Меняем привычки! Приготовим зеленую аджику: прекрасно дружит с мясом и рыбой!
Второе
Просмотрено
4302
Великолепное угощение -Телятина по-итальянски за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Яркий, весенний морковный кекс. Подруги будут просить рецепт!
Закуски
Просмотрено
5926
Невероятно вкусная маринованная скумбрия. Слов нет — одни эмоции!
Разное
Просмотрено
7033
Важно для тех, кто ценит мир и себя: 7 заповедей сырного этикета
Салаты
Просмотрено
11021
Очень вкусно: 5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Домашнее Рождественское арахисовое печенье для любимых!
Разное
Просмотрено
7651
Теперь я каждый год получаю вдвойне большой урожай лука: 4 эффективных совета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Самое нежное пирожное «Королевский Мрамор»
Салаты
Просмотрено
7736
Домашний Греческий салат. Его с уверенностью можно кушать на ужин, даже на ночь — и не переживать.
Соусы
Просмотрено
4141
Для истинных гурманов: Гранатовый сироп, как дополнение к десерту или как соус к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Домашний пирог: Творожный Пирог С Дикой Вишней