Просмотров: 5853
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Это блюдо получается настолько вкусным, что очень тяжело остановиться при его поедании.
Ингредиенты:
- 5 штук кабачков;
- пучок укропа;
- соль по вкусу.
Для маринада:
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- сок одного лимона;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 2,5 чайной ложки сахара;
- 1 чайная ложка черного молотого перца.
Остренькие кабачки по-алжирски. Пошаговый рецепт
- Первым делом подготовим кабачки: моем, обрезаем кончики, очищаем от кожицы с помощью ножа и нарезаем кружочками толщиной 1 сантиметр.
- Для нашего блюда лучше использовать молодые, не перезревшие кабачки, небольшого размера.
- Наливаем в кастрюлю воду, подсаливаем, доводим до кипения, кладем туда нарезанные кабачки и отвариваем три минуты.
- Вынимаем кабачки из кипящей воды и отставляем в сторону.
- Приготовим маринад. В блендере смешиваем до однородной массы сок лимона, растительное масло, чеснок, сахар, соль и черный молотый перец.
- Далее полученным маринадом заливаем кабачки и тщательно перемешиваем.
- После того, как все ингредиенты хорошенько перемешали, ставим настояться в холодильник на четыре или пять часов.
- Подготовим укроп: его нужно промыть и мелко порезать.
- Когда кабачки хорошо настоялись, пропитались маринадом, достаем их из холодильника и посыпаем мелко порезанным укропом.
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола. Блюдо получается невероятно красивым и аппетитным. Мне нравится, что такое отличное блюдо не требует утомительного стояния у плиты, и ингредиенты доступны для каждого.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4774
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Шоколадно-банановый торт — оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
6320
Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Оцените сегодняшний мой шедевр — Хрустящий хворост на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
7122
Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27242
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Второе
Просмотрено
5169
Ароматные куриные голени тушенные с картошкой в молочно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4901
Делаем из простых ингредиентов чудо! Куриные сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
7645
Готовим только вкусные запеканки: ТОП-5 лучших из лучших
Второе
Просмотрено
5430
Аппетитная запеченная в горчице свинина. Лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4965
Такую рыбку любят все: Рыба в горшочке по-орхидски «Морское дно»
Второе
Просмотрено
5516
Палочка-выручалочка к ужину — Рагу «Три дня до зарплаты»
Закуски
Просмотрено
5109
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью — мое любимое утреннее лакомство с тостом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Пирожки с курицей и яйцом в духовке. Оригинальное тесто и начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Необыкновенные и оригинальные оладьи с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Рецепт из деревни! Бабушкины слоистые пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7343
Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!
Салаты
Просмотрено
5322
Интересный салат «Бруклин» с курицей и капустой брокколи
Второе
Просмотрено
6249
Ленивые голубцы — В котлетах лучший вариант!
Салаты
Просмотрено
5313
Очень вкусный и оригинальный слоеный салат «Чтоб все так жили»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Заливной яблочный пирог — ароматный и очень простой в приготовлении!
Салаты
Просмотрено
4981
Оригинальный не то слово — страстный и пикантный салат «Любовница»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6495
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6748
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали