Суп с плавленным сыром и курочкой

Согласитесь, кушать белый суп — это уже интересно! А какой он вкусный!

Ингредиенты:

— Куриная грудка — 1-2 шт.
— Картофель — 2-3 шт.
— Морковь — 1/2 шт.
— Лук  — 1 шт.
— Сырок плавленный — 2 шт.
— Масло растительное — 1-2 ст.л.
— Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень.

Приготовление:

1. Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600 мл), варите 10-15 минут.
2. Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице.
3. Морковь и лук порежьте на кусочки среднего размера. В сковороде разогрейте масло, сделайте зажарку из лука и моркови.
4. Выложите в суп, варите еще 10-15 минут.
5. Сырки нарежьте на мелкие кусочки и добавьте в готовый суп, тщательно перемешайте до полного растворения. Добавьте специи, зелень. Можно подать с сухариками.

Приятного аппетита!

×