Закуски

Просмотров: 5468

Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!

Этот рецепт будет моим коронным!

Ингредиенты:

1 цветная капуста
200 мл. пива
200 г муки
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. слив. масла
30 г сыра
½ ч.л. карри
2 белка
1 желток
растит. масло
соль

Приготовление:

Капусту разбираем на соцветия. Опускаем в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обсушиваем, затем сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на 10 минут.
Муку смешать с порошком карри и солью, добавляем растопленное сливочное масло, желток и вливаем пиво, постоянно помешивая. Вводим взбитые в крепкую пену белки.
Обмакиваем кусочки капусты в кляр и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Готовую капусту выкладываем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.

Подаем с соусом.

Приятного аппетита!

По материалам

Просмотрено

Любимые продукты в одном блюде: пельмени по сыром!

Просмотрено

Праздничные роллы с сыром и салями. Готовимся к Новому Году!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики, просто тают во рту.

Просмотрено

Салат чука из водорослей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный творожный чизкейк без выпечки с печенье орео

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заливаем фарш этой смесью…40 минут вкуснейший ужин готов!

Просмотрено

Салат «Вкусняшка»

Просмотрено

Просто, вкусно и бюджетно: ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вы можете уменьшить количество сахара и сделать это блюдо не просто полезным, а абсолютно диетическим.

Просмотрено

Мясные оладьи с геркулесом — вкусно и в горячем и в холодном виде!

Просмотрено

Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей — вкуснятина из доступных ингредиентов!

Просмотрено

Подруга подсказал прикольный рецепт: Куриные маффины с сыром

Просмотрено

Сытное и ароматное мясо «под шубой». Лучше блюда еще не придумали!

Просмотрено

Сочная и ароматная домашняя буженина, запеченная с морковью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые хачапури с творожно-сырной начинкой — готовлю каждую субботу!

Просмотрено

Как приготовить копченую скумбрию в домашних условиях

Просмотрено

Из вишни можно сотворить чудеса! Напиток для души и для тела!

Просмотрено

Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.

Просмотрено

Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой

Просмотрено

Прекрасный салатик для любителей свеклы и сыра — «Сыр под шубой»

Просмотрено

В копилку лучших рецептов к празднику — Куриные медальоны с ананасом по-гавайски

Просмотрено

Топ-6 красивых и вкусных закусок к праздничному новогоднему столу

Просмотрено

Не диетическое блюдо, но какое же оно вкусное: Cвиные ребрышки в пиве

Просмотрено

Вкусные и сытные куриные ножки, запечённые с грибами и овощами