Просмотров: 5317
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Этот рецепт будет моим коронным!
Ингредиенты:
1 цветная капуста
200 мл. пива
200 г муки
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. слив. масла
30 г сыра
½ ч.л. карри
2 белка
1 желток
растит. масло
соль
Приготовление:
Капусту разбираем на соцветия. Опускаем в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обсушиваем, затем сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на 10 минут.
Муку смешать с порошком карри и солью, добавляем растопленное сливочное масло, желток и вливаем пиво, постоянно помешивая. Вводим взбитые в крепкую пену белки.
Обмакиваем кусочки капусты в кляр и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Готовую капусту выкладываем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.
Подаем с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8860
Это самый лучший вариант приготовления гречки
Второе
Просмотрено
4319
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Обалденный сыпучий и очень вкусный пирог с яблоками
Второе
Просмотрено
4290
Нежный, буквально тающий во рту — но при этом жирный и сытный тушеный сазан
Закуски
Просмотрено
4517
Нежный кабачковый паштет с брынзой — оригинальная закуска!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8114
Любимый завтрак моей семьи — творожная запеканка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Отличный вариант для романтического вечера! Любимый был в шоке!
Второе
Просмотрено
7219
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Разное
Просмотрено
5852
Вкусовые предпочтения по знакам Зодиака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Пирог с карамельными абрикосами — рецепт, который передам дочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Закуска на миллион — кексы из плавленных сырков с зеленью
Второе
Просмотрено
4403
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Закуски
Просмотрено
4557
Картофельные крокеты — удиви родных вкуснятиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Украшением на Вашем праздничном столе будет восхитительный торт «Пчелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Пышный кекс на кефире «УЛЕТ» — десерт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8340
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Любимый тортик моей доченьки!
Разное
Просмотрено
8791
Этот напиток очищает почки, печень и желчный пузырь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Истинное наслаждение — торт «Наслаждение»
Салаты
Просмотрено
8021
Всегда на УРА! Замечательный САЛАТ всего за 5 МИНУТ на каждый День и Праздник
Салаты
Просмотрено
5729
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3062
ДЕСЕРТ-МОРОЖЕНОЕ с бананами и орехами — настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Чудесные пирожки из французского теста — мягкие и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
6543
Быстрые и вкусные закуски к Новому Году!