Предпочитаю всегда удивлять гостей — Салат из пекинской капусты!

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 400 г
Ветчина — 200 г
Болгарский перец — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зеленый лук

Приготовление:

Пекинскую капусту мелко накрошите.
Ветчину нарежьте тонкой соломкой.
Перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу. Добавьте соль, черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!