Завтраки
Просмотров: 4514

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4042
5 лучших «ленивых» бутербродов для всей семьи
Второе
Просмотрено
4135
А как вы готовите сочную курочку с хрустящей корочкой?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.
Второе
Просмотрено
5072
Приверженцам диеты Дюкана понравится этот рецепт. Очень красивая получается курочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Такой пирог можно есть хоть каждый день — Овсяно-яблочный пирог
Первое
Просмотрено
5729
Овощной суп «Сытный дом» для деток и худеющей мамы, уверяем, что и мужу тоже он очень понравится
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Картофельные пирожки с творогом
Салаты
Просмотрено
4025
Вкуснейший салат «На траве дрова» — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6473
Нежное и рассыпчатое печенье, прям тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Творожно-лимонное печенье, даже можно сказать — булочки-вкусняшки!
Салаты
Просмотрено
6042
Топ-10 лучших НОВОГОДНИХ салатов!
Второе
Просмотрено
4408
Потрясающий рецепт — «На один зубок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3998
Интересный и вкусный пирог «Жираф». Дети в полном восторге!
Салаты
Просмотрено
4971
Салат для страстных гурманов — «Дамский каприз»
Второе
Просмотрено
4552
Куриные рулеты с грибами и сыром. Божественно!
Второе
Просмотрено
8845
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Салаты
Просмотрено
4103
Салат «Дамский»! Нежность и свежесть в одном бокале!
Второе
Просмотрено
5343
Мой любимый способ приготовления котлет: Запеченные котлеты по французски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9082
ТОП-8 быстрых пирогов к ужину
Закуски
Просмотрено
4307
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
6165
Как приготовить нежную, ароматную и вкусную скумбрию 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Укрась ярким вкусом свой день — мягкий и ароматный рулет с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Торт «Шоколад на кипятке»