Просмотров: 4753
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!
Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!
Ингредиенты:
- Картофель — 350 грамм;
- грибы — 150 грамм;
- яйца — 7-8 штук;
- лук — 1 штука;
- молоко — 0,5 стакана;
- топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
- соль/перец/укроп по вкусу.
Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт
- Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
- Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
- На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
- Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
- Тушить до готовности.
Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Очень интересные творожные булочки с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Кекс из тыквы: Очень вкусно и полезно для взрослых и малышей!
Второе
Просмотрено
4854
Куриные рулеты с грибами и сыром. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Побалуйте родных в ближайшие выходные обалденным песочным пирогом с творогом
Второе
Просмотрено
9690
Самые вкусные ленивые голубцы. Рецепт прост как «раз-два-три»
Второе
Просмотрено
4922
Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
10983
Медовый торт с черносливом и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
4350
Фаршированные баклажаны овощами под сырной корочкой!
Напитки
Просмотрено
4863
Апельсиновый чай со специями
Закуски
Просмотрено
6711
Праздничная закуска из селедки — простая и вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Запеканка-объеденье — вкуснее любого торта!
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4882
Сосиски в «картофельной шубке»
Второе
Просмотрено
4076
Сезон пикников на природе не за горами — куриные ножки в майонезе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.
Салаты
Просмотрено
5628
Замечательный салат «Оля-ля» — гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
5504
Салат из фасоли и баклажанов на зиму — кладезь витаминов, тем более зимой!
Второе
Просмотрено
5417
Лучшие рецепты жульенов для твоей тонкой талии
Закуски
Просмотрено
5235
Цветная капуста с кедровыми орешками. Ты захочешь готовить ее постоянно!
Закуски
Просмотрено
6123
Острая морковная икра — оригинальная и вкусная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Вкуснейший пирог из печени — съедается моментально!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6679
Вы будете покорены этим вкусом. Оригинальный торт Наполеон за пол часа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Восхитительные быстрые пирожки «Пятиминутки»: пошаговый рецепт
Второе
Просмотрено
5354
Этот самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!