Просмотров: 5722
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Соблазнительно аппетитные, нежные, потрясающе ароматные кексы с изюмом просто тают во рту
Ингредиенты:
- пшеничная мука — 100 грамм;
- 120 грамм сахара;
- изюм — 120 грамм;
- сливочное масло (маргарин) — 100 грамм;
- куриное яйцо — 2 штуки;
- ванильный сахар — 1 чайная ложка;
- разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
- сахарная пудра.
Самые лучшие столичные кексы. Пошаговый рецепт
- В глубокую емкость отправляем сливочное масло (вместо сливочного масла можно использовать маргарин).
- К сливочному маслу добавляем сахар, ванильный сахар, одно куриное яйцо, и все хорошо перемешиваем.
- Затем всю сливочную массу тщательно взбиваем при помощи блендера.
- Во взбитую массу добавляем второе куриное яйцо и продолжаем взбивать до получения однородной массы (также при помощи блендера).
- Просеянную муку соединяем с разрыхлителем теста, и все тщательно перемешиваем.
- Муку с разрыхлителем добавляем во взбитую массу и хорошо перемешиваем.
- Для того, чтобы в тесте не было комочков, взбиваем его при помощи блендера. Нежное, воздушное, густое желтое тесто для столичных кексов по ГОСТу готово.
- Теперь подготовим изюм для столичных кексов. 120 грамм изюма перекладываем в небольшую емкость и заливаем крутым кипятком. Оставляем изюм в кипятке на 10 минут.
- С изюма сливаем воду и просушиваем его бумажным полотенцем.
- Просушенный изюм отправляем в воздушное тесто, и все хорошо перемешиваем.
- Пикантное тесто с изюмом распределяем по небольшим формочкам.
- Включаем на 170 градусов духовку и выпекаем столичные кексы 25-30 минут.
- Совет: точного времени выпекания кексов по этому рецепту нет. Все зависит от вашей духовки, в которой вы выпекаете.
- Готовые кексы хорошо посыпаем сахарной пудрой.
Невероятно вкусные и божественно ароматные кексы придутся по душе всем. Следуя нашему пошаговому рецепту, испечь столичные кексы получится у каждого.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4223
Рулеты из куриной грудки с летней зеленью — прекрасная закуска для любого повода!
Второе
Просмотрено
11767
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Салаты
Просмотрено
9751
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов! Подборка на вес золото!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6108
Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной…. Вкусно! Дети просят еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Самый вкусный турецкий десерт «Казандиби». Легко повторила его у себя на кухне!
Закуски
Просмотрено
4320
Вкусный и простой в приготовлении яичный рулет с ветчиной и перцем
Соусы
Просмотрено
4619
Универсальный грибной соус со сметаной без которого ни дня!
Закуски
Просмотрено
9914
Топ-9 рецептов шикарных закусочных рулетов к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!
Второе
Просмотрено
18200
Легкий и вкусный ужин — Куриное филе с творогом и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Запоминайте, самый простой и самый вкусный рецепт вафельных трубочек
Второе
Просмотрено
4361
Яркое и сытное блюдо к ужину — Рис с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9394
Рогалики на кефире. Нежные и мягкие, вкус просто потрясающий!
Закуски
Просмотрено
4906
Быстрая маринованная капустка — 15 минут и готово! Не оторваться!
Салаты
Просмотрено
4528
Великолепный салат «ЖИЗНЬ В РОЗОВОМ ЦВЕТЕ» из простых и любимых продуктов!
Закуски
Просмотрено
5258
Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5260
Сегодня я превзошла себя — Гнезда со сметанно-грибной начинкой
Закуски
Просмотрено
11700
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Второе
Просмотрено
4823
Тушеная курица с паприкой в сливках в мультиварке
Салаты
Просмотрено
6025
Праздничный салат «Улёт» с печенью
Закуски
Просмотрено
5395
Холодец из индейки к Новому Году!
Второе
Просмотрено
5608
Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Быстрый и аппетитный слоеный пирог с брынзой и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7240
Несложные в приготовлении и очень интересные шоколадные эклеры