Просмотров: 4959
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Соблазнительно аппетитные, нежные, потрясающе ароматные кексы с изюмом просто тают во рту
Ингредиенты:
- пшеничная мука — 100 грамм;
- 120 грамм сахара;
- изюм — 120 грамм;
- сливочное масло (маргарин) — 100 грамм;
- куриное яйцо — 2 штуки;
- ванильный сахар — 1 чайная ложка;
- разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
- сахарная пудра.
Самые лучшие столичные кексы. Пошаговый рецепт
- В глубокую емкость отправляем сливочное масло (вместо сливочного масла можно использовать маргарин).
- К сливочному маслу добавляем сахар, ванильный сахар, одно куриное яйцо, и все хорошо перемешиваем.
- Затем всю сливочную массу тщательно взбиваем при помощи блендера.
- Во взбитую массу добавляем второе куриное яйцо и продолжаем взбивать до получения однородной массы (также при помощи блендера).
- Просеянную муку соединяем с разрыхлителем теста, и все тщательно перемешиваем.
- Муку с разрыхлителем добавляем во взбитую массу и хорошо перемешиваем.
- Для того, чтобы в тесте не было комочков, взбиваем его при помощи блендера. Нежное, воздушное, густое желтое тесто для столичных кексов по ГОСТу готово.
- Теперь подготовим изюм для столичных кексов. 120 грамм изюма перекладываем в небольшую емкость и заливаем крутым кипятком. Оставляем изюм в кипятке на 10 минут.
- С изюма сливаем воду и просушиваем его бумажным полотенцем.
- Просушенный изюм отправляем в воздушное тесто, и все хорошо перемешиваем.
- Пикантное тесто с изюмом распределяем по небольшим формочкам.
- Включаем на 170 градусов духовку и выпекаем столичные кексы 25-30 минут.
- Совет: точного времени выпекания кексов по этому рецепту нет. Все зависит от вашей духовки, в которой вы выпекаете.
- Готовые кексы хорошо посыпаем сахарной пудрой.
Невероятно вкусные и божественно ароматные кексы придутся по душе всем. Следуя нашему пошаговому рецепту, испечь столичные кексы получится у каждого.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5012
Топ — 5 рецептов приготовления салата «Цезарь»
Закуски
Просмотрено
4613
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Второе
Просмотрено
4636
Нежное мяско тушеное со сметанкой. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4946
Хозяйкам на заметку: Огурчики Венгерские (как в магазине)
Разное
Просмотрено
9159
Топ-5 рецептов вкусной кутьи на рождество
Второе
Просмотрено
7017
Очень вкусные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Салаты
Просмотрено
5942
Французский слоеный салат, сочетание легкости, гармоничности вкуса и пользы!
Салаты
Просмотрено
4157
Витаминный салат с рисом «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Второе, Закуски
Просмотрено
4259
Нежнейшие кальмары в сметане
Второе
Просмотрено
3872
Котлетки из крабовых палочек: может не совсем полезно, но мой муж в восторге!
Второе
Просмотрено
4792
Классические капкейки (мини-кексы)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7511
Хачапури «Проще Не Бывает» : Самый простой вариант для выходных
Салаты
Просмотрено
5250
Салат «Сырное сердце»: Люблю готовить его в воскресенье. Дети в восторге!
Закуски
Просмотрено
8195
Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами
Второе
Просмотрено
4340
Потрясающий рецепт — «На один зубок»
Второе
Просмотрено
4188
Нежные, сливочные запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4856
Хватит готовит обычные блюда на праздники! Сегодня у нас пикантные рулетики или тирольский попьет
Десерты и выпечка
Просмотрено
21516
Рецепт обалденного пирога. Он никогда не остается на второй день.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Кокосово-сливочный кухен «Облако» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
С молочком просто супер: Булочки с повидлом «Как у Бабули»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3625
Вкусный шоколадно-ореховый пирог с вишней — божественное сочетание вишневой кислинки с шоколадом
Закуски
Просмотрено
6399
Эта домашняя закуска готовится в считанные минуты: буквально 10-15 минут — и все готово!
Салаты
Просмотрено
6407
Сытный салат «Анастасия» из простых и самых доступных ингредиентов