Просмотров: 5733
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7198
С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные
Второе
Просмотрено
7311
Так гречку вы еще еще не готовили — 9 гениальных рецептов!
Закуски
Просмотрено
5693
Запеченные баклажанные палочки. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
4344
Лучший в мире ужин: Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Разное
Просмотрено
7444
Квашеные баклажаны на зиму — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов
Салаты
Просмотрено
6296
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Закуски
Просмотрено
4147
Необычные пироженки из печени с сыром и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Вкусный Торт «Крем-брюле» от которого невозможно оторваться!
Завтраки
Просмотрено
24360
Этот рецепт сырников — находка для худеющих: не поправишься, даже если их есть на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Летний шоколадный торт с клубникой! Что может быть прекрасней в сезон ароматной ягоды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Худеющее мороженое — наслаждение для красоток!
Закуски
Просмотрено
4307
Не можешь придумать, чем бы удивить гостей? Держи рецепт, слоёных трубочек с мясной начинкой!
Закуски, Новое
Просмотрено
8782
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Медовое масло к чаю — ароматное и вкусное дополнение к тосту!
Второе
Просмотрено
4579
Оригинальные шницели из кабачка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3919
Готовим пирожки из быстрого заварного дрожжевого теста — без опары!
Салаты
Просмотрено
7559
6 рецептов красивых салатов к Новому году
Второе
Просмотрено
9920
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!
Закуски
Просмотрено
7138
Оригинальные закуски: ТОП-5 рецептов
Салаты
Просмотрено
4736
Шикарный салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем
Первое
Просмотрено
4951
Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых
Второе
Просмотрено
9664
Топ-7 рецептов приготовления куриных сердечек
Второе
Просмотрено
3943
Самый ленивый рецепт приготовления сочной курицы
Разное
Просмотрено
4179
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне