Просмотров: 5918
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
7471
Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Выпечка из него получается необыкновенно вкусной!
Салаты
Просмотрено
3834
Отличный салат с плавленым сырком на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Яблочный пирог «Царский»
Второе
Просмотрено
4675
Капустные котлетки: рука так и тянется за добавкой!
Второе
Просмотрено
4020
Любите вкусно поесть не заморачиваясь? Приготовьте курицу с сухими грибами и картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Любимая выпечка детства — ароматные, мягкие, вкусные сдобные булочки с маком и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8643
Очень нежные и вкусные пирожки жареные на сковородке из творожного теста с яблоками
Второе
Просмотрено
4007
Шикарный шашлык в банке — нежный и ароматный!
Салаты
Просмотрено
4213
Замечательный салатик в копилку рецептов с карбонадом и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Обожаю этот простой рецепт и это интересное блюдо: Пирог с фрикадельками
Второе
Просмотрено
12369
Горжусь этим блюдом: Курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!
Второе
Просмотрено
7735
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Неверотяно вкусно!
Второе
Просмотрено
5779
Великолепные куриные бедрышки с овощами по-хорватски
Закуски
Просмотрено
4261
Хрустящие лавашные конвертики с ветчиной и сыром — быстрый завтрак гарантирован!
Второе
Просмотрено
4424
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем в горшочке!
Салаты
Просмотрено
5143
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Второе
Просмотрено
9201
Тесто для пельменей и вареников. Чистая кухня всегда!
Салаты
Просмотрено
4725
Очень вкусный свекольный салат к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10988
Самый простой рецепт высоченного бисквита. Такого шикарного теста у меня ещё не получалось!
Второе
Просмотрено
6376
Лучшие рецепты приготовления мяса с картофелем: топ-7 рецептов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
22641
Беру кефир и через 15 минут вкуснейший завтрак готов. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Удивительные на вкус Яблочные мини-пироги. Всегда получаются превосходно!
Второе
Просмотрено
5306
Сочные куриные котлеты с рисом