Просмотров: 6163
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6685
Те, кто был в Тайланде и пробовал их- меня поймут! Тайские блинчики роти с бананом (Roti, Banana Pancakes)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Вкуснейшие брауни за 10 минут — быстрое угощение к приходу подруг!
Завтраки
Просмотрено
4343
Оригинальные вкусные бутерброды к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Второе
Просмотрено
5423
Домашние Котлетки «Любимые»: Топ-9 самых вкусных Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Пышка домашняя (универсальная): можно сделать с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Нежнейший и самый вкусный тортик: Маковое поле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Вкусное и рассыпчатое печенье Бабочки
Второе
Просмотрено
4868
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Второе
Просмотрено
5113
Божественно нежная рыбка с сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Захотели сладенького? Готовим проверенное не одним поколением печенье на сливочном масле
Закуски
Просмотрено
4689
Выбирай по своему вкусу лучшее: ТОП-6 лучших блюд с сыром
Закуски
Просмотрено
4847
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Пирог-торт яблочный, насыпной «Венский» — такой вкуснятины я давно не пробовала!
Салаты
Просмотрено
6662
Салат «Восторг»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5644
Такие воздушные ПИРОЖКИ- ТРУБОЧКИ разлетаются ВМИГ. Нереально Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6917
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Второе
Просмотрено
5410
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Всегда вспоминаю этот рецепт, когда гости на пороге — Быстрый пирог на кислом молоке
Первое
Просмотрено
4516
Куриный СУП с Кукурузой «Желтое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7275
Очень вкусное янтарное яблочное варенье по-болгарски — как мармеладка!
Закуски
Просмотрено
5235
Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9781
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Завтраки
Просмотрено
11526
Овсянка по-новому — пышная запеканка для разнообразного завтрака!