Просмотров: 6386
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4837
Шедевральная кулинария: Салат по-грузински с грецким орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5963
Тирамису Классический «Воздушный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Самый простой торт на скорую руку без выпекания в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Вкуснейшие манные оладьи с джемом к чаю
Салаты
Просмотрено
6632
Праздничный салат с красной рыбой — шикарное блюдо на Новый Год!
Второе
Просмотрено
4697
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
15446
Ароматная и хрустящая чесночная лепешка с зеленью
Второе
Просмотрено
5121
Лучший способ приготовить жаренную свиную лопатку, который когда-либо пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6081
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут!
Первое
Просмотрено
5486
Готовим легкий и полезный гречневый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8115
Вишневая творожная запеканка на скорую руку из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6827
Изумительные чебуреки на заварном тесте. Рецепт проверен годами!
Второе
Просмотрено
5657
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5346
Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Луковый хлеб с сыром — божественно вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6041
Творожные пончики — нежное тесто и хрустящая корочка покорит Вас!
Салаты
Просмотрено
4755
Салат «Уральские узоры» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10502
Подборка самых сытных и вкусных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6217
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!
Разное
Просмотрено
5216
Новый год 2018 — Что готовить, что должно быть на столе в год собаки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7450
Низкокалорийный йогуртовый торт с киви и бананом
Салаты
Просмотрено
9952
10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
5049
Блюдо дня — Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром