Просмотров: 6188
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8617
Лимонный джем — от аромата можно сойти с ума!
Разное
Просмотрено
5781
Сколько времени нужно для приготовления разных овощей. Сохраняйте себе эту шпаргалку!
Второе
Просмотрено
5308
Ароматные свиные отбивные в соусе. Ты много потеряешь, если не попробуешь!
Салаты
Просмотрено
6367
Сельдь «по-мещански» — волшебное сочетание селедки и яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Безумно вкусный и уютный ОРЕХОВЫЙ торт к чаю!
Завтраки
Просмотрено
4965
Надоели обычные яйца? Приготовьте супер вкусный Кабачковый омлет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Только для сладкоежек: Булочки с корицей и сливочным кремом
Салаты
Просмотрено
4594
Вкусный, быстрый и недорогой салатик с фасолью и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
94423
Вкуснятина из обычного лука. Еле выпросила рецепт в Китайском кафе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Мы за здоровое питание: «Хлебные» палочки: простой и полезный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6500
Нежнейшая творожная шарлотка с яблоками к чаю — простой и быстрый рецепт!
Соусы
Просмотрено
4807
Три простых соуса. Три быстрых салата.
Закуски
Просмотрено
4974
Гамбургеры по-домашнему — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5476
Гастрономический оргазм: Салат из капусты и сельдерея «пикантный»
Второе
Просмотрено
4651
Нежная и вкусная Гюльчехра (не классическая) с невероятно вкусным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6608
Львовский сырник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4494
Именно на Святой праздник хочется порадовать близких!
Второе
Просмотрено
6139
Всегда готовлю только так — Курица маринованная в пиве с горчицей
Закуски
Просмотрено
10444
Баклажанный салат «Овощное безумие». Еще один любимый рецепт из моей записной книги!
Салаты
Просмотрено
5926
Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Нежнейший, с ярким цитрусовым ароматом апельсиновый творожник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4136
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Закуски
Просмотрено
9414
Быстрая и вкусная КАПУСТА «ПРОВАНСАЛЬ» всего за сутки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8752
Итальянский клубничный ТАРТ — Ароматный наивкуснейший пирог.