Просмотров: 6261
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5467
Праздничный вариант очень вкусного салата с курочкой
Второе
Просмотрено
6808
Отменная гречка, запеченная с ГРИБАМИ и куриной ПЕЧЕНЬЮ. За уши не оттянешь!
Напитки
Просмотрено
4133
Шоколадные смузи с арахисовым маслом: настоящее блаженство!
Второе
Просмотрено
6210
Любимое блюдо моего мужа — Медальоны из свинины со сливочным соусом
Салаты
Просмотрено
4804
Вкусный салат с корейской морковкой и грибами. Понравится всем!
Второе
Просмотрено
5313
Невероятно ароматная и нежная говядина томлёная по «Итальянски»
Напитки
Просмотрено
5024
Детский мохито с киви. Все будут довольны на праздник!
Закуски
Просмотрено
4606
Готовим домашнее карпаччо из куриной грудки
Второе
Просмотрено
5469
Картошка с окорочками в обалденном соусе — идеальный ужин для большой семьи!
Закуски
Просмотрено
5126
Готовим капусту по-кубански, как готовила ее мама!
Закуски
Просмотрено
12806
Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком
Второе
Просмотрено
5048
Рулетик из мясного фарша — и вкусно, и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8820
Королевская капустная запеканка — блюдо достойное вашего внимания!
Второе
Просмотрено
4799
Вкусные и полезные рыбные котлетки из скумбрии
Второе
Просмотрено
4524
Мясные «гнёздышки» с грибами и сыром: даже на праздничном столе это блюдо главное!
Салаты
Просмотрено
4941
Побалуй любителей селедки под шубой замечательным дополнением — морковью «По-корейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!
Второе
Просмотрено
4815
Рождественская утка с яблоками и мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Бюджетнее пирога не придумать! Вкусно и без волокиты!
Второе
Просмотрено
5951
Картофельные котлеты со шпротами. Рецепт, который подкупает своей оригинальностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Необыкновенно вкусные булочки, мягкие внутри и с хрустящей корочкой сверху!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6825
Настоящий Трюфельный торт «Пирамидка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Горячие лепешки Кесадилья с ветчиной и сыром: быстрое и вкусное угощение к приходу гостей!