Просмотров: 5506
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Эффектный и невероятно вкусный пирог «Утренняя роса»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7067
Домашняя Пицца на тонком тесте: Топ-5 Рецептов для самых любимых
Второе
Просмотрено
7432
Готовим самые вкусные куриные крылышки: топ 10 лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4212
Блины «Пышные» к завтраку — вкусный и сытные!
Закуски
Просмотрено
6339
Пышные жареные пирожки с капустой! БЫСТРО, ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО! Готовить проще некуда. Невероятно вкусный и простой рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Восхитительные булочки с сыром на завтрак к чаю!
Второе
Просмотрено
5295
Сочные рыбные котлеты по-еврейски от моей свекрови!
Второе
Просмотрено
4244
Котлеты из куриных сердечек — бюджетно и очень даже вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
А Вы уже готовили Конфеты из сухого молока?
Закуски
Просмотрено
7196
Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки
Второе
Просмотрено
5767
Даже не думала, что это так вкусно — Куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Быстрый шоколадный бисквит к чаю — когда совсем нет времени готовить!
Закуски
Просмотрено
6011
Острая закуска из баклажанов на зиму, без капли масла!
Второе
Просмотрено
4798
Райский ужин за бюджетные деньги: Острая Курица в Сливочном Соусе
Разное
Просмотрено
8835
Идеальное тесто для пельменей/вареников от шеф-повара
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Первое
Просмотрено
4200
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Шикарный домашний торт «Екатерина» для уютного семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
4350
Прекрасный способ разнообразить ваш стол: картофельные котлеты
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7510
Армейские оладьи на скорую руку (для торопливых хозяек). Всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Домашние конфеты «Коровка»: Дома всегда вкуснее!
Второе
Просмотрено
4367
Собираетесь на природу? Лучшего блюда не придумать — картошка с салом в фольге на костре
Второе
Просмотрено
4058
Мясные колобки с начинкой — порадуйте гостей необычным блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Вкусные и полезные овсяные квадратики с шоколадом