Просмотров: 5708
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
19975
Готовим рыбу в духовке в сметане, супер простой и удачный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5748
Супер-идея — торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом
Разное
Просмотрено
28069
Рецепт, которому более 6000 лет: очищает кровь, лечит гипертонию, аритмию, онкологию и ещё 15 заболеваний!
Второе
Просмотрено
6667
Достойно Богов: Тирамису — Быстрый и вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11440
Слоистое домашнее САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ на Кефире. Быстрая выпечка К ЧАЮ!
Закуски
Просмотрено
5744
Готовлю так уже больше года: Бастурма из курицы в духовке
Салаты
Просмотрено
5439
Невероятно вкусный и нежный салат, который ты захочешь приготовить немедленно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4299
Новогодний пирог «Свинка» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6422
Восхитительный французский яблочный пирог с крошкой
Второе
Просмотрено
4891
Обалденная картошка приготовленная в мультиварке. Блюдо, которое невозможно забыть!
Закуски
Просмотрено
12051
Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5603
Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
6736
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Салаты
Просмотрено
4725
Быстрый салат из рыбных консервов с горошком — готовь хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Торт-желе «Нежность» без выпечки — минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Закуски
Просмотрено
6496
Баклажанные рулетики на зиму – это одно из самых вкусных и полезных блюд, которое вы можете закрыть в банки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4213
Аппетитная творожная запеканка в сметанной заливке
Второе
Просмотрено
4579
Прекрасный вариант к ужину — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Закуски
Просмотрено
5949
Топ-4 рецепта оригинальных и вкусных закусок к празднику
Первое
Просмотрено
5253
Холодник — Готовимся к жарким денечкам!
Второе
Просмотрено
4179
Ароматный печеный картофель в духовке с мясом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8917
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки
Второе
Просмотрено
4639
Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!