Просмотров: 5697
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5359
Соблазнительно аппетитные, божественно вкусные, обалденные домашние пончики из картофеля!
Второе, Закуски
Просмотрено
4276
Яичница в булочке. Оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15746
Торт Наташа — популярный классический торт советского времени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4035
Нежный и воздушный лимонный зефир «САХАРНЫЙ» без яичных белков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5070
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами. Карамель и орехи всегда волновали наши вкусовые рецепторы!
Напитки
Просмотрено
4426
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Мини-пироги с сыром и ягодами. Наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4125
Отличная чиабатта без замеса — тонкая корочка и дырчатый мякишь
Второе
Просмотрено
5112
Скумбрия на «раз-два-три»: аромат, как на костре, а на вкус, как горячего копчения
Салаты
Просмотрено
5974
Вкуснейший салат «Минутка»: аппетитно и вкусно!
Первое
Просмотрено
3968
Ароматный нежный суп-пюре из курицы с грибами
Второе
Просмотрено
3932
Сочная и ароматная запеченная индейка с овощами — хит сегодняшнего вечера!
Салаты
Просмотрено
4078
Салат «Праздничный». Фаворит среди всех закусок!
Второе
Просмотрено
5398
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4260
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Второе
Просмотрено
5509
Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!
Закуски
Просмотрено
18727
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Мой сын обожает такие «Ленивые» беляши. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Шоколадный пирог с творожными шариками на 100грамм — 80.86 ккалБ/Ж/У — 12.16/1.29/5.16
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
5305
Готовим оливье по-новому — гости будут в полном восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Обалденное песочное печенье — готовим с дочуркой уже третий раз подряд!
Салаты
Просмотрено
5202
Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!