Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Очень удачный рецепт!
Для рассола:
на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1,5 ч. ложки соли
1 ч. л. чёрного молотого перца
5 зубчиков чеснока
Приготовление:
Перемешиваем все компоненты, добавляем немного воды, размешиваем до однородной массы.
Порезать сало на кусочки примерно 10х10 см
Обмазываем каждый кусочек сала смесью.
Кладем сразу сало в рассоле в фольгу и убираем на сутки в холодильник, а потом запекаем в фольге при 180 градусах около часа, не открывая фольгу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5850
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»
Напитки, Салаты
Просмотрено
4774
Готовимся к Новому Году — Цитрусовый «Цезарь»
Разное
Просмотрено
5625
Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Пицца «4 сыра» — вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
5153
Курица, фаршированная апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Пирог с бананами
Закуски
Просмотрено
9213
Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5234
Быстрые и вкусные закусочные кексики с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Быстрый вариант для вкусных посиделок — Пирог с сыром и сосисками
Салаты
Просмотрено
8081
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
25 рецептов вкусных заготовок из яблок
Второе
Просмотрено
9139
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6157
Пирожки с фаршем и рисом – сытно, вкусно, по-домашнему!
Первое
Просмотрено
12274
Нежный постный суп с воздушными клецками. Секрет супа в лучших специях и зелени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Творожное печенье на скорую руку к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Второе
Просмотрено
4988
Готовим с пользой — Перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13553
Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Второе
Просмотрено
5713
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5917
Творожный тортик к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Сын просит приготовить его любимый пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!
Закуски
Просмотрено
6242
Кабачково-сырный тортик с мясом. Этот тортик стал любимым для всей нашей семьи
Закуски
Просмотрено
5272
Закусочные сырные трубочки: Гости просто обожают!
Второе
Просмотрено
5172
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке