Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Очень удачный рецепт!
Для рассола:
на 1 кг свиного сала с прослойкой берем
1,5 ч. ложки соли
1 ч. л. чёрного молотого перца
5 зубчиков чеснока
Приготовление:
Перемешиваем все компоненты, добавляем немного воды, размешиваем до однородной массы.
Порезать сало на кусочки примерно 10х10 см
Обмазываем каждый кусочек сала смесью.
Кладем сразу сало в рассоле в фольгу и убираем на сутки в холодильник, а потом запекаем в фольге при 180 градусах около часа, не открывая фольгу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Аппетитные и ароматные, с румяной хрустящей корочкой картофельные рогалики
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4891
Пышные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Пирог «Подушечки»: Пирог, который изменит Ваш взгляд на Кулинарию
Разное
Просмотрено
8347
Красим яйца в луковой шелухе: хозяйкам на заметку!
Второе
Просмотрено
4995
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Ленинградские Пышки «Сладусики»
Напитки
Просмотрено
4910
Мятный лимонад
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Нежнейшие творожные булочки. Прекрасная альтернатива сырникам!
Второе
Просмотрено
4458
Курочка по-восточному: вкусный ужин вам обеспечен!
Закуски
Просмотрено
6946
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Закуски
Просмотрено
6155
Изумительный фаршированный перчик по-французски
Завтраки
Просмотрено
4819
Вкуснейшая Кесадилья за одну минуту — Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Творожные блинчики по-австрийски. Попробовав однажды, будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6369
Удивите гостей новогодним десертом без выпечки — Еловые шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4151
Не пропустите сезон — Сливовый джем. Готовлю обязательно каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13221
Десерт «Шишки» без выпечки — нарядно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
10710
Топ-9 замечательных рецептов заготовок на зиму
Второе
Просмотрено
4324
Запеченная сочная курица с ароматными грибами и томатной пастой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6816
Решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних — сочники
Десерты и выпечка
Просмотрено
8448
Хрустящие Рогалики с вишневым вареньем. Так, как готовила их мама!
Салаты
Просмотрено
5171
Лови новинку — салат с курицей и черносливом!
Второе
Просмотрено
4545
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
6199
Нежные русско-скандинавские котлеты из рыбы. Так вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Готовим шоколадные маффины на кипятке