Просмотров: 7666
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Салат с яблоками и морковью по этому рецепту получается очень красивым — такая закуска украсит праздничный стол
Ингредиенты:
- крупная сырая морковь;
- два средних яблока кислых сортов;
- 3 куриных яйца;
- 100-150 грамм сыра;
- 50 грамм сметаны;
- 50 грамм майонеза;
- одна головка репчатого лука;
- кунжутные семечки — для украшения;
- соль — по вкусу.
Нежный французский салат. Пошаговый рецепт
- Майонез смешиваем со сметаной (в равных пропорциях, по рецепту), перекладываем в кулинарный мешочек (его можно заменить на обычный пакетик, отрезав кончик).
- Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: смотрите рецепты его приготовления на нашем сайте «Очень вкусно».
- Подготовим продукты, разложив их в отдельные миски.
- Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
- Яблоки моем, удаляем сердцевину с семенами, также натираем на крупной терке.
- Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем. При желании, лук можно заменить на чеснок.
- Куриные яйца отвариваем в соленой воде не менее 10 минут (должны быть вкрутую), остужаем, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- На крупной же терке натрем твердый сыр (по рецепту).
- Я собираю салат в бокалах, порционно. Но можно это сделать и в одном салатнике. Выкладывать будем слоями.
- Первым слоем — репчатый лук.
- На него — половину тертой моркови.
- Поливаем соусом из мешочка.
- Далее выкладываем яблоко, на него — половину сыра. Поливаем соусом.
- Следующим слоем идет натертое яйцо (половина от нормы), немного солим (по вкусу).
- Поливаем соусом, выкладываем оставшуюся морковь. На морковь — еще один слой яиц и сыра. Опять поливаем соусом.
- Для красоты посыпаем салат кунжутными семечками.
Интересно, что ингредиенты в салате можно менять, получая каждый раз новый вкус. Репчатый лук можно заменить на зеленый или использовать маринованный лук, твердый сыр — на плавленый сырок (вкус блюда будет нежнее). Посыпать салат можно не кунжутом, а грецкими или кедровыми орехами. Обычную морковь можно заменить на корейскую — вкус станет более пикантным.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4806
Рыбный салат для любителей правильного питания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7213
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ — Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Влюбленный рулет
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4587
Блинчики с мясом — секретные начинки!
Салаты
Просмотрено
5377
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7125
Восхитительный пирог — ватрушка на завтрак. Вот как нужно удивлять родных!
Второе
Просмотрено
5216
Свиные ребрышки по-канадски. Секретный ингредиент меняет все!
Второе
Просмотрено
4449
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6569
Любимый сырный пирог моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7700
Кекс «Любимый». Готовится легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом
Закуски
Просмотрено
4555
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Закуски
Просмотрено
8828
Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала!
Второе
Просмотрено
4606
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
4422
Прекрасный вариант к ужину: рыба с помидорами, запеченная под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе.
Второе
Просмотрено
4708
Рубленные котлетки в сливочном соусе — элементарно просто, но потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Торт «ОПЕРА»: Нежное наслаждение для моих губ
Второе
Просмотрено
4633
Изумительно красивое и вкусное мраморное мясо в желатиновой оболочке. Просто и эффектно!
Напитки
Просмотрено
4519
Крутой Коктейль «Собака» для новогодней ночи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
Самый простой в приготовлении десерт — Мильфёй из слоеного теста с маскарпоне и ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
После сытного застолья фруктово-ягодный десерт будет идеальным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Булочки с повидлом и маком — вкуснейшая выпечка своими руками!
Второе
Просмотрено
7971
Готовить сегодня будем не только рульку, а ещё и великолепный гарнир к ней и ещё что — то, но всему своё время