Ингредиенты:
Мясо (свинина)
Майонез
Соль, перец, специи
Горчица
Приготовление:
Мясо режем тонкими кусками, отбиваем каждый кусок.
Горчица — очень важный момент в приготовлении блюда!
Очень важно в этом рецепте, если намазать горчицей кусок мяса — весь сок останется внутри и куски будут ооочень пропитанными, свежими и аппетитными, все останется внутри мяса 🙂 Смазываем каждый кусочек горчицей, не злоупотребляя.
Мажем, солим и перчим. Форму смазываем майонезом, чтобы получилась поджаристая корочка. Укладываем плотно мясо
