Просмотров: 5155
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
На аромат сбегутся все домашние: лимонно-ванильный манник
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Пирог — перевертыш слоеный
Второе
Просмотрено
5803
Печеночный торт со сметанным соусом
Разное
Просмотрено
33062
Она положила фарш в пакет и раскатала его. Теперь я буду делать так всегда!
Завтраки
Просмотрено
5360
Этот завтрак заставит Вас мечтать о нем весь день!
Второе
Просмотрено
4881
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6701
Рецепт «Идеальных» оладий — сплошное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9349
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Салаты
Просмотрено
5237
Предпочитаю всегда удивлять гостей — Салат из пекинской капусты!
Салаты
Просмотрено
6504
Салат «Венеция» с черносливом
Закуски
Просмотрено
4912
Хрустящие малосольные огурчики в пакете. Не рецепт, а находка!
Второе
Просмотрено
4966
Вкусно и полезно: Курица с фасолью, шпинатом и помидорами
Салаты
Просмотрено
4760
Совсем несложный и очень вкусный салат «Ночь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7426
Топ-20 лучших начинок для блинов
Второе
Просмотрено
7066
Шпаргалка для хорошей хозяйки: Топ маринадов для куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!
Закуски
Просмотрено
5499
Печеночный торт «Освежающий». Любимая закуска к празднику!
Разное
Просмотрено
5093
Рацион молодой мамы: Елена Кравец показала, чем питается весь день
Второе
Просмотрено
4471
Ароматное мясо по-итальянски в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6162
Соблазнительно аппетитные блинчики треугольной формы с мясной начинкой, просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
13242
ТОП–5 современных идей для вкусного, семейного ужина
Закуски
Просмотрено
6695
Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!
Второе
Просмотрено
4504
Ни рыбка, а «Мечта» — угодила всей семье!
Второе
Просмотрено
4681
Моя любимая Рыбка ПО-ОХОТСКИ «Мать-Природа»