Просмотров: 4959
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6354
Багет, фаршированный курочкой и грибами «Сытный дом»
Закуски
Просмотрено
5510
Рецепт для Тех, Кто любит КОЛБАСУ, а химию из Магазина есть не хочет. Колбаса из Кролика
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Украсьте свой праздник: Шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины
Второе
Просмотрено
9828
Самые вкусные ленивые голубцы. Рецепт прост как «раз-два-три»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5662
Супер-десерт с неповторимым вкусом: пирог «Эклер» из нежнейшего заварного теста, наполненный кремом и политый шоколадной…
Второе
Просмотрено
6651
Куриные рулетики по-арабски!
Закуски
Просмотрено
4781
Как приготовить копченую скумбрию в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
4350
Лучше для бутербродов не придумать — сочная вырезка из говядины в удивительном маринаде!
Первое
Просмотрено
6092
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!
Соусы
Просмотрено
5613
Оригинальный и очень вкусный орехово-горчичный соус!
Второе
Просмотрено
5502
Супер ужин — гречка с фрикадельками в соусе
Закуски
Просмотрено
27953
Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной а готовится за пол часа!
Салаты
Просмотрено
4615
Безумно вкусный салат «Петушок с курицей и помидорами»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Нежный песочный пирог с малиной: красивое и вкусное дополнение праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4378
Необычная и очень вкусная запеканка в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6028
Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной…. Вкусно! Дети просят еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4388
Сытное блюдо ресторанного уровня: Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром
Закуски
Просмотрено
6286
Салат из баклажанов по-татарски на зиму — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13075
Сдобные булочки из дрожжевого теста очень нежные и мягкие как пух
Десерты и выпечка
Просмотрено
6706
Шикарный морковный торт — достоин любого торжества!
Салаты
Просмотрено
4794
Замечательный салатик «Сыр под шубкой». Готовьте не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
5471
Салат ″Дамский″
Десерты и выпечка
Просмотрено
7686
Домашний пирог с яблоками
Второе
Просмотрено
4062
Оригинальные чучварики с рубленным мясом в овощном бульоне!