Просмотров: 5055
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
11149
Безумно вкусная аджика «Ням-ням». Обязательно готовьте на зиму!
Второе
Просмотрено
4580
Ужин должен быть особенным — Сочные куриные грудки, запеченные с овощами
Второе
Просмотрено
5597
«Утомлённая» курица к Новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Закуски
Просмотрено
4173
Прекрасное угощение к празднику — заливная рыбка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Линцерское печенье ко Дню Святого Валентина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8304
Любимые Домашние Торты для самых любимых: 9 Лучших рецептов
Салаты
Просмотрено
12729
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5425
Французские пончики из заварного теста. Нежные, ароматные и тающие во рту!
Второе
Просмотрено
6550
Мясо к новому году — король праздничного стола
Закуски
Просмотрено
6407
Моментальная квашеная капуста в банке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7459
Сытный и быстрый ужин. Полчаса и ужин на столе!
Завтраки
Просмотрено
7325
Пушистые и воздушные манные оладьи с бананово-сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
6327
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7742
Топ-9 самых лучших рецептов домашнего печенья
Второе, Завтраки
Просмотрено
4363
Омлет «ностальгия» — пышный, нежный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
4714
Салат «Берлинский»
Закуски
Просмотрено
5891
Обалденный салат «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!». Мужчины в восторге!
Закуски
Просмотрено
5901
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13230
Пирожки, которые тают во рту. Рецепт от самого шефа кулинарной школы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4333
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Второе
Просмотрено
7963
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4753
Оригинальный салат-торт из крекеров — такой вы точно не забудете!