Просмотров: 5415
Мясо в духовке по особому рецепту. Сочное вкусное, и очень сытное блюдо!
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- мясо (лучше свинину) — 700 грамм;
- грибы — 400 гр;
- картофель — 5 штук;
- лук — 2 головки;
- помидоры — 4 штуки;
- сыр — 700 грамм;
- зелень — полпучка;
- майонез;
- соль, перец — по вкусу;
- горчица — 2 столовых ложки;
- соевый соус — 2 столовых ложки;
- лимон — 1 штука.
Мясо в духовке по особому рецепту. Пошаговый рецепт
- Мясо для этого блюда подойдет любое — как говядина, так и свинина, но я беру обычно свинину, так как на мой взгляд она получается более мягкая и сочная. Мясо предварительно очищаю от ненужных пленок, тщательно мою.
- Нарезаю мясо небольшими кусочками. После чего мариную.
- Для маринада в отдельную миску выкладываем горчицу, сою, перец, соль и лимонный сок, примерно выдавливаем из лимона 50 грамм. Все хорошо перемешиваем.
- Соевый соус мы добавляем для вкуса, мясо приобретает интересный оттенок. Оставляем мариноваться желательно на ночь в холодильнике. Если вы не располагаете таким количеством времени, то замаринуйте хотя бы на пару часов.
- Лук шинкуем полукольцами.
- Грибы нарезаем небольшими кусочками.
- Обжариваем грибы до полной готовности. Солим, перчим по вкусу.
- Картофель чистим и нарезаем тонкими кольцами.
- Помидоры также нарезаем кольцами.
- Сыр трем на терке.
- Зелень мелко шинкуем и перемешиваем с майонезом.
- Противень застилаем фольгой для запекания.
- Первым слоем выкладываем картофель, солим, перчим по вкусу. Делаем майонезную сетку.
- Вторым слоем идет мясо, сверху лук, помидоры и снова смазываем майонезом.
- На лук снова выкладываем слой картофеля, майонез, только теперь вместо мяса кладем грибы, сверху лук и помидоры. Все смазываем обильно майонезом.
- Запекаем 1 час при температуре 190 градусов.
- За 10 минут до готовности посыпаем все тертым сыром.
Мясо в духовке по особому рецепту готово. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта
Второе
Просмотрено
5510
Быстрый пирог из лаваша с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4497
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Салаты
Просмотрено
4524
Этот рецепт покорил весь интернет — Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Клафути со сливами. Рецепт пирога по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
8477
Очень душевный и простой МЕДОВЫЙ пирог к чаю — как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Очень простой и полезный пирог с капустой «Бомбочка»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7392
Рецепт пышных оладий, рассказанный соседкой, удивил меня не на шутку! Попробовав не пожалела!
Салаты
Просмотрено
5142
Обалденный салат с копченым сыром и ветчиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Кекс «Подгулявший мандарин» — сочный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8230
Любимые Домашние Торты для самых любимых: 9 Лучших рецептов
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4613
Шпроты в тесте с помидорками и зеленью!
Закуски
Просмотрено
6695
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Бисквитный пирог «Миллион долларов». Вы оцените название, после первого кусочка!
Салаты
Просмотрено
4114
Cалат с кальмарами «ЛАССО» — обожаю это сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8248
Это просто НЕЖНЕЙШАЯ — БОМБА! Печенье достойное Самых любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Гречневые запеченные конфеты — такого Вы точно не пробовали!
Салаты
Просмотрено
4763
Оригинальный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Бисквитный торт «ХАЛВА» — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Быстрый и вкусный тарт без рецепта
Салаты
Просмотрено
9715
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления
Второе
Просмотрено
5412
Рулет из филе — лучше любой колбасы из магазина
Второе
Просмотрено
4703
Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!