Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!

Ингредиенты:

капуста — 300 г
яйца — 3 штуки
майонез — 3 столовые ложки
сметана — 3 столовые ложки
мука — 3 столовые ложки
разрыхлитель — 0.5 чайной ложки
крахмал — 0.5 чайной ложки

Приготовление:

Капусту нашинковать. Смешать отдельно все остальные ингредиенты, добавить немного измельченного чеснока (по желанию).
Укладываем капусту в противень, смазанный растительным маслом, залить полученной смесью.
Сверху посыпаем тёртым сырком.
Запекаем при 200 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!