Просмотров: 7323
Вкусный и сытный салат «Влюбленная фасоль» на зиму
Люблю, когда вкусно!
Фасоль (0,5 кг) замачиваем на ночь в воде, утром отвариваем до полуготовности.
Баклажаны (2 кг) нарезаем кубиками.
Помидоры (1,5 кг) пропускаем через мясорубку.
Морковь (0,5 кг) натираем на крупной терке.
Сладкий перец (0,5 кг) нарезаем кусочками.
Овощи смешиваем, добавляем 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Хорошо перемешиваем и варим 40 минут с момента закипания.
За 5 минут до окончания варки добавляем 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.
Раскладываем салат по стерилизованным банкам, закатываем и укутываем на ночь.
Храним при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Быстрый и вкусный картофельный хворост. В качестве гарнира незаменим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Нежный вкус: Лучший яблочный пирог с легким йогуртом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Ореховый тарт: песочный корж в сочетании с карамельно- ореховой начинкой
Закуски
Просмотрено
6754
Необычный способ, о котором никто из моих подруг еще не слышал! Маринованный редис «Моментальный»
Второе
Просмотрено
5203
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке»
Салаты
Просмотрено
6489
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4159
Потрясающе вкусный шоколадный тарт. Вы будете без ума!
Салаты
Просмотрено
4848
10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!
Закуски
Просмотрено
11136
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Летний тарт с творогом и вишней: вкус который невозможно забыть!
Второе
Просмотрено
5612
Как приготовить макароны: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Второе
Просмотрено
4562
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4954
Ароматное домашнее сало «Мечта гурмана»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7178
ТОП-6: лучшие рецепты печенья за 15 минут
Второе
Просмотрено
5023
Легкая запеканка из куриной грудки к ужину!
Второе
Просмотрено
4454
Этот рецепт я узнала в Италии в одном местном ресторанчике: Паста с тунцом и томатами
Второе
Просмотрено
4513
Для мужчин — острая свинина с сыром и грибами в духовке
Закуски
Просмотрено
14471
Замечательное угощение к праздничному столу — настоящая итальянская поркетта (мясной рулет)
Салаты
Просмотрено
4508
Cалат «Маргарита». Шикарный салатик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Булочки к обеду за 2 часа — очень простой и относительно быстрый рецепт!
Второе
Просмотрено
4196
Баклажаны тушеные со сметаной — вкусное и сочное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4822
Оригинальный «Винегрет с сельдью» для праздничного стола
Напитки
Просмотрено
5518
Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только
Второе
Просмотрено
7422
Вкуснейшие спагетти с фрикадельками в сливочно-сырном соусе