Все мы в душе дети, поэтому так сильно любим сладкое! Это наша слабость, но можно поступить хитрее. Редакция «Кукухни» собрала для Вас лучшие рецепты теста для тартов.
А с начинкой Вы можете экспериментировать сами! На свой вкус и на свое усмотрение!
Готовы? Записывайте!
Вариант №1
- Мука— 2,5 стакана.
- Масло сливочное— 150 г
- Вода — 150 мл
- Соль— 0.5 ч. л.
Для этого рецепта Вам нужно подготовить кухонную машину! Смешайте муку соль и масло. Тщательно перемешайте. Залейте холодной водой. Чем прохладнее будет вода, тем лучше.
Опять все тщательно перемешайте. Теперь соберите тесто в один пучок и оставьте отдохнуть в течение получаса.
- 100 г сливочного масла
- 100 г молотого миндаля, если не хотите такого явного вкуса миндаля, то кол-во можно уменьшить.
- 100 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 200 г муки
Для приготовления такого варианта теста все продукты должны быть теплыми. Нужно их достать из холодильника хотя бы за 45 минут до приготовления.
Масло нужно смешать с сахарной пудрой. Затем следует добавить яйцо, далее нужно перемешать вилкой до однородной массы.
Следом необходимо добавить муку и месить до получения мягкого теста. Откладывать тесто «постоять» не нужно, оно сразу же готово для приготовления.
Приятных Вам моментов на кухни вместе с Кукухней.