Просмотров: 5374
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Они готовятся очень легко и быстро, это отличный вариант, когда у вас немного времени на готовку
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан;
- дрожжи прессованные — 15 грамм;
- сахар — 5 столовых ложек;
- соль — 1 чайная ложка;
- мука — 0,5 килограмма;
- яйца — 2 штуки.
Для начинки:
- мак — 100 грамм;
- изюм — 50 грамм;
- грецкие орехи — 50-100 грамм;
- сахар — 2-3 полные столовые ложки.
Пирожки с маком в духовке. Пошаговый рецепт
- В теплое молоко добавляем дрожжи и размешиваем, чтобы они растворились.
- Добавить 1 яйцо, соль, сахар, хорошо перемешать.
- Небольшими частями добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородности, замешиваем мягкое, эластичное тесто.
- Перекладываем его в чистую миску, смазанную растительным маслом, накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы подходило (приблизительно на 30 минут).
- Как же вкусно приготовить мак? Для этого его заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут, после я еще раз немного провариваю (2-3 минуты) и опять оставляю набухать. После сливаю воду, мак пропускаю через мясорубку 2 раза.
- Изюм заливаю холодной водой на 10 минут, отцеживаю. Орехи дроблю.
- Смешиваю мак, орехи, изюм, добавляю сахар и хорошо перемешиваю
- Подошедшее тесто делим на небольшие части, делаем небольшие лепешки, на середину которых выкладываем начинку, защипываем края и придаем форму пирожка.
- Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом, и оставляем подходить на 20 минут.
- Яйцо взбить и смазать пирожки с помощью кисточки. Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Вкусные пирожки с маковой начинкой готовы! Изюм придает начинке свою сочность, сладость и нежность, а орехи — аромат и интересный вкус. Пора ставить чайник и восхищаться отменным вкусом ваших кулинарных шедевров. Я уверена, такие пирожки придутся по вкусу даже изысканному ценителю выпечки.
https://youtu.be/j3bffm9CpRg
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4490
Салат мясной «Ростовский» — отличное украшение праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
4984
Салат с курицей и овощами. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5283
Блюдо, которое стоит попробовать — огурчики «в шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Закуски
Просмотрено
4627
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Второе
Просмотрено
5157
Оригинальная картошка фаршированная курицей и грибами. Вкусно и красиво!
Разное
Просмотрено
4320
Полезные советы для супер фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
9640
Мясной пирог к ужину. Очень сытно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
В сезон клубники — Десертные шарики с клубникой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10486
Бесподобно Вкусный и нежный Торт БЕЗ Выпечки, Просто ТАЕТ во Рту. Cake Without Baking
Второе
Просмотрено
4718
Блюдо, которое никогда не надоест — картофельные палочки с сыром
Закуски
Просмотрено
6352
Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.
Закуски
Просмотрено
4917
Рулет из свиной рульки к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
14230
Маринованная скумбрия по-новому
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Лодочки из слоёного теста! Такие сытные, и такие красивые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым.
Десерты и выпечка
Просмотрено
19719
Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Сегодня открыла для себя идеальный рецепт теста для пышных пирожков
Салаты
Просмотрено
4399
Праздничный рыбный торт с удивительным кремом
Закуски
Просмотрено
5373
Квашенные помидоры с горчицей: в магазине таких не купишь!
Салаты
Просмотрено
4475
Идеально для летнего вечера: Салат «Парижель»
Закуски
Просмотрено
4418
Замечательная закуска для любителей солений — острые закусочные голубцы
Второе
Просмотрено
7593
Гречаники: с ума сойти от удовольствия.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Пирог Дружная семейка с вишнями — вкуснее я не пробовала!