Просмотров: 3643
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Они готовятся очень легко и быстро, это отличный вариант, когда у вас немного времени на готовку
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан;
- дрожжи прессованные — 15 грамм;
- сахар — 5 столовых ложек;
- соль — 1 чайная ложка;
- мука — 0,5 килограмма;
- яйца — 2 штуки.
Для начинки:
- мак — 100 грамм;
- изюм — 50 грамм;
- грецкие орехи — 50-100 грамм;
- сахар — 2-3 полные столовые ложки.
Пирожки с маком в духовке. Пошаговый рецепт
- В теплое молоко добавляем дрожжи и размешиваем, чтобы они растворились.
- Добавить 1 яйцо, соль, сахар, хорошо перемешать.
- Небольшими частями добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородности, замешиваем мягкое, эластичное тесто.
- Перекладываем его в чистую миску, смазанную растительным маслом, накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы подходило (приблизительно на 30 минут).
- Как же вкусно приготовить мак? Для этого его заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут, после я еще раз немного провариваю (2-3 минуты) и опять оставляю набухать. После сливаю воду, мак пропускаю через мясорубку 2 раза.
- Изюм заливаю холодной водой на 10 минут, отцеживаю. Орехи дроблю.
- Смешиваю мак, орехи, изюм, добавляю сахар и хорошо перемешиваю
- Подошедшее тесто делим на небольшие части, делаем небольшие лепешки, на середину которых выкладываем начинку, защипываем края и придаем форму пирожка.
- Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом, и оставляем подходить на 20 минут.
- Яйцо взбить и смазать пирожки с помощью кисточки. Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Вкусные пирожки с маковой начинкой готовы! Изюм придает начинке свою сочность, сладость и нежность, а орехи — аромат и интересный вкус. Пора ставить чайник и восхищаться отменным вкусом ваших кулинарных шедевров. Я уверена, такие пирожки придутся по вкусу даже изысканному ценителю выпечки.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5418
Вспомним, как это было: Топ-9 любимых детсадовских блюд
Первое
Просмотрено
3609
Капустняк с кислой капустой — традиционное блюдо украинской кухни!
Салаты
Просмотрено
3140
Красивый и вкусный слоеный салат » Березка». Станет хитом стола!
Второе
Просмотрено
3995
Хрустящее тесто для чебуреков и оригинальная начинка из сыра и зелени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3440
Насыпной яблочный пирог: Нежность в каждом кусочке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2889
Морковные оладьи: с ярким ароматом моркови и пряным вкусом
Разное
Просмотрено
4619
13 полезных советов, с которыми твои блюда станут еще идеальнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Пирог Киш-кюко. Готовим со Сталиком Ханкишиевым
Закуски
Просмотрено
3363
Ароматное домашнее сало «Мечта гурмана»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4487
Оригинальный и невероятно вкусный пирог со сметанной заливкой и сгущенкой. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
12909
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4477
Пирог «Подушечки»: Пирог, который изменит Ваш взгляд на Кулинарию
Салаты
Просмотрено
4901
Салат «Желтый одуванчик» — вкусно, быстро и красиво!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
3315
Любимый завтрак моей семьи — творожная зaпeканкa с бананами
Закуски
Просмотрено
5040
Закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Второе
Просмотрено
5855
Просто Бомба: ТОП-5 Рецептов лучших Рецептов ЛЕПЁШЕК
Десерты и выпечка
Просмотрено
3012
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3029
Вкусные и сочные гусарики для сытного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3088
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Второе
Просмотрено
3448
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
2814
Заливное из куриных субпродуктов с грибами. Блюдо не сложное, но очень эффектное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3564
Американский яблочный пирог
Второе
Просмотрено
3452
Стручковая фасоль с яйцом — лучший диетический гарнир!
Второе
Просмотрено
3359
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!