Ингредиенты:
Крыжовник (поллитровая банка) — 350 г
Сахар — 1 стакан
Лимон — 2 ломтика
Мята
Приготовление:
Моем и перебираем крыжовник, насыпаем в чистую 3-х литровую банку. В каждую банку кладем по 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона.
Заливаем кипятком банку до верха, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.
Теперь необходимо воду слить в кастрюлю и кипятим. Насыпаем в банку 1 стакан сахара. Как вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Укутываем компот одеялом на 2 суток.
Наслаждайтесь!
Автор: caramel77