Десерты и выпечка

Просмотров: 6706

Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!

Это стало для меня кулинарным открытием!

Ингредиенты:

Сливочного масла — 95 гр
Яичный белок (ориентируйтесь так — 1 белок от половины яйца) — 15 гр
Пшеничная мука — 115 гр
Соль — 1 гр
Ванильный порошок — 3 щепотки
Сахарная пудра — 40 гр
Главный ингредиент — любовь!

Приготовление:

Нужно смешать размягченное сливочное масло и соль до кремообразного состояния. Не должно быть «пупырышков» и «комочков».
Далее нужно добавить сахар и еще раз перемешать до кремообразного состояния. Все должно быть однородно.
Затем нужно добавить белок и ваниль.
Главное нужно все тщательно перемешать. В этом заключается основной секрет приготовления рассыпчатого печенья.
Включите духовой шкаф.Температура нагрева — до 180C. Выше нежелательно.
Возвращаемся к нашей массе. Нужно добавить муку и опять все тщательно перемешать до однородной массы.
Затем необходимо переложить тесто в кулинарный мешок .
Нужно выдавить тесто на пергамент, так как просто на противень выкладывать печенья нельзя.
Выпекать печенье следует в течение 15 минут до светло-желтого цвета. Возможно, это займет на пару минут меньше. Но точно не больше.
Затем нужно остудить печенье.

Приятного Вам чаепития!

Просмотрено

Курица по-польски — сытное и оригинальное блюдо!

Просмотрено

Салат “Подсолнух”: Победитель года в номинации «Выбор хозяек»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный шоколадно-ореховый пирог с вишней — божественное сочетание вишневой кислинки с шоколадом

Просмотрено

Всю зиму жалела, что сделала мало! Великолепный салат на зиму «Шарлотта»

Десерты и выпечка

Просмотрено

10 главных секретов пышного бисквита

Просмотрено

Салат «Русская красавица»

Просмотрено

Замечательный салат «Бангладеш». Прекрасная альтернатива любимому салату «Мимоза»

Просмотрено

Салатик к ужину из того, что есть в холодильнике!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с капустной начинкой: рецепт для тех, кто не хочет или не может долго стоять у плиты!

Просмотрено

Простой и оригинальный ФРАНЦУЗСКИЙ салат

Десерты и выпечка

Просмотрено

После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!

Просмотрено

Картофельные «завитки»: простое, но шикарное на вкус блюдо!

Просмотрено

Картофель с сыром, запеченный в мультиварке

Просмотрено

Таких сочных котлет я еще не готовила — Вкуснющие котлеты из духовки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный песочный пирог с персиками и сметанным кремом

Просмотрено

Пикантный салат «Изюминка»: подойдет для любого торжества!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заливной пирог с ягодами!

Завтраки

Просмотрено

Крутой и полезный завтрак: Овсяноблин

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый в мире ужин: Ленивый сырный пирог

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Лучший рецепт для правильного завтрака — Творожная запеканка без муки и манки!

Просмотрено

Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простые пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и вечиной

Просмотрено

Сочная и нежная рыбка в кляре: даже дети просят добавки!

Просмотрено

Закуски на праздничный стол «Нежность»