Десерты и выпечка
Просмотров: 10927

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

  • яблоки — 600 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • молотая корица — 0,5 чайной ложки;
  • мука пшеничная — 3 столовые ложки;
  • 0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
  2. Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
  3. В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
  4. Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
  5. Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4779
Закусочный мясной тортик. Отличная закуска на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
9594
Шикарное блюдо из кабачка прямо к ужину! Вкусно и недорого!
Завтраки
Просмотрено
4338
Чем больше начинки, тем лучше: Рулет из омлета с грибами
Первое
Просмотрено
10268
Шикарная подборка первых блюд от Ольги Романовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6809
Нежнейший торт-мороженое с безе. Безумно вкусный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Лучший десерт, который мне доводилось пробовать за последнее время!
Разное
Просмотрено
15551
Что нельзя есть утром натощак
Десерты и выпечка
Просмотрено
14247
Пирог с творогом и черносливом
Салаты
Просмотрено
5784
5 рецептов салатов с тунцом, это очень полезная рыба, богатая фосфором и витаминами, в которых нуждается организм человека
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
Блинный торт с вкуснейшим сметанным кремом
Второе
Просмотрено
6219
5 рецептов по-настоящему домашней, сочной и вкусной куриной грудки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5370
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Второе
Просмотрено
4411
Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром. Рецепт на удивление прост, но результат великолепен!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7420
Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками по рецепту шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7209
Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5898
Картофельные ватрушки с курицей
Закуски
Просмотрено
8746
Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала!
Второе
Просмотрено
5906
Лодочки-гусеницы из кабачков. Вкусное, сытное, нежное и полезное блюдо одновременно!
Второе
Просмотрено
7323
Муж просит приготовить каждые выходные — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Нежнейший Сметанник для самых Любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Готовим быстрый слоеный пирог из лаваша с овощами и сыром!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6828
Творожная запеканка «Нежная» — тает во рту!
Первое
Просмотрено
8474
Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда
Второе
Просмотрено
4757
Для любителей пикантного: Энчилада с курицей по-мексикански