Десерты и выпечка
Просмотров: 11217

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

  • яблоки — 600 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • молотая корица — 0,5 чайной ложки;
  • мука пшеничная — 3 столовые ложки;
  • 0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
  2. Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
  3. В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
  4. Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
  5. Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4889
Сделать глазированные орешки у себя дома очень легко! Даже не сомневайтесь!
Второе
Просмотрено
6177
Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Сладкие «улитки» с маком. Для любителей вкусной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Вкусняцкий домашний тортик на раз два три!
Первое
Просмотрено
5692
Нежный и сытный Сырный суп с фрикадельками. Аромат стоит на всю квартиру!
Второе
Просмотрено
5138
Медово-лимонные куриные грудки. Соус творит чудеса!
Второе
Просмотрено
5552
Секретное блюдо моей мамочки: Картофель «дофине» и все мужчины у твоих ног
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Совсем простой в приготовлении и очень славный на вкус банановый кекс
Второе
Просмотрено
4866
Бюджетный вариант приготовления оригинальных рыбных котлет «ВКУСНЯШКА»! 
Салаты
Просмотрено
13574
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4392
Изумительный малиновый чизкейк. Достоин восхищения! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7537
Божественный шоколадный торт без выпечки из печенья и фундука
Второе
Просмотрено
10867
Хозяйкам на заметку! Вареники, которые никогда не развариваются 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
Кунжутное печенье
Салаты
Просмотрено
5228
Салат «сёмга под шубой» — праздничная альтернатива «селедки под шубой»
Салаты
Просмотрено
5601
Простой сытный салат из моркови и картофеля на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4392
Сегодня я превзошла себя! Этот тортик «Банановое наслаждение» просто великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7678
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4290
Сырно-творожная лепешка к обеду или просто к чаепитию!
Разное
Просмотрено
4667
Аппетитное жаркое по-деревенски с грибами и субпродуктами
Второе
Просмотрено
12774
Самые вкусные КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ на скорую руку, вместо пирожков и перекуса. 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Пирог, вкус которого невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Янтарный мармелад из абрикосов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9142
Вкусный торт с черносливом без выпечки. Справятся даже дети!