Просмотров: 10206
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!
Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!
Ингредиенты:
- яблоки — 600 грамм;
- яйца — 4 штуки;
- сахар — 5 столовых ложек;
- сметана — 0,5 стакана;
- молотая корица — 0,5 чайной ложки;
- мука пшеничная — 3 столовые ложки;
- 0,5 чайной ложки сливочного масла.
Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт
- Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
- Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
- В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
- Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
- Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
3863
Завтрак в корзинках из блинчиков «Тещин завтрак»
Второе
Просмотрено
4709
Ароматные свиные отбивные в соусе. Ты много потеряешь, если не попробуешь!
Закуски
Просмотрено
8851
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
5846
Шикарные бутерброды для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
7146
Кулинарное открытие моей мамы: Нежнейший Парижский ФЛАН
Закуски
Просмотрено
7324
Готовим Мясо для бутербродов дома! Лучшие бутеры в мире
Второе
Просмотрено
7680
Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3882
Ничего полезнее не существует: 6 вариантов начинки для ПП-рулета из лаваша
Второе
Просмотрено
6812
Мясо под шубой — сытное и вкусное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
4654
Легкие и воздушные лимонные пирожные в глазури
Завтраки
Просмотрено
3722
Вкусный и полезный завтрак — Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
Второе
Просмотрено
6154
Очень простой и быстрый рецепт: чудесная овощная запеканка с моцареллой — вкусный, сытный и вполне полезный ужин готовится на раз-два
Салаты
Просмотрено
4925
Бесподобный салат Чикаго — такой вкуснятины я еще не ела!.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Мама готовила их каждые выходные — творожные пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Нежное вишневое желе -лучший десерт к чаю. По вкусу, как свежие!
Закуски
Просмотрено
4062
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Разное
Просмотрено
7284
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Второе
Просмотрено
4260
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Салаты
Просмотрено
4878
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Закуски
Просмотрено
6470
Интересный рецепт! Помидоры в желе на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Постный пирог с маком: порадуй родных вкусной выпечкой во время Великого поста!
Разное
Просмотрено
6058
Кюнефе (кнафе) по-турецки. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4043
Картофельная….почти пицца. Удовольствие гарантировано!
Закуски
Просмотрено
4797
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!