Просмотров: 8694
Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше
Сколько перепробовала рецептов, этот самый лучший!
Ингредиенты:
- помидоры — 3 кг
- яблоки — 0.5 кг
- лук — 0.25 кг
- 50 г яблочного уксуса
- соль — 1.5 ст. л
- 1,5 стакана сахара
- перец чёрный, красный по вкусу
- чеснок по вкусу
Приготовление:
С помидор и яблок снимаем кожицу, нарезаем на кусочки и варим, пока лук не станет мягкий.
Затем измельчаем блендером и варим до желаемой густоты, примерно час.
В конце варки добавляем соль, сахар, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, перец красный, черный молотый по вкусу и яблочный уксус.
Снимаем с огня, разливаем сразу по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5548
Очень вкусный пикантный салат «Изюминка»
Первое
Просмотрено
5808
Нежный и легкий кабачковый крем-суп: наслаждение гарантировано!
Второе
Просмотрено
6401
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Что-то новенькое и необычное! Для любителей пиццы — Стромболи (пицца-рулет)
Десерты и выпечка
Просмотрено
12384
Яблочный пирог с начинкой (Цветаевский) Этот пирог — не просто тесто — яблоки. Здесь особенная яблочная начинка! Не даром у него такое название!
Второе
Просмотрено
5274
Жареные баклажаны «под мясом»: блюдо на расхват!
Закуски
Просмотрено
5490
Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!
Первое
Просмотрено
4900
Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Побалуй нежным домашним овсяным печеньем с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6651
Пирожки «Лакомка»- очень нежные и вкусные с любой начинкой!
Закуски
Просмотрено
4823
Баклажаны с помидорами и сыром: успей побаловать родных особенным блюдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5156
Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Второе
Просмотрено
12241
Лучший рецепт вкуснейшей домашней рубленой колбасы! На магазинную теперь даже не смотрю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Творожный пирог, по консистенции похожий на чизкейк, с тонким вкусом лимона и кофейными вкраплениями
Первое
Просмотрено
5230
Суп «Полевой»: любимый супчик моего детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!
Второе
Просмотрено
5412
Идеальный ужин для самых любимых: Курица в кефире на ужин
Второе
Просмотрено
4629
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой
Закуски
Просмотрено
5146
Вкуснющие баклажаны с корейской морковкой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17734
Простой в приготовлении, но шикарный на вкус — пирог с творогом и черносливом
Второе
Просмотрено
5891
По такому рецепту рыба под шубой получается нежной и сочной.