Просмотров: 7938
Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше
Сколько перепробовала рецептов, этот самый лучший!
Ингредиенты:
- помидоры — 3 кг
- яблоки — 0.5 кг
- лук — 0.25 кг
- 50 г яблочного уксуса
- соль — 1.5 ст. л
- 1,5 стакана сахара
- перец чёрный, красный по вкусу
- чеснок по вкусу
Приготовление:
С помидор и яблок снимаем кожицу, нарезаем на кусочки и варим, пока лук не станет мягкий.
Затем измельчаем блендером и варим до желаемой густоты, примерно час.
В конце варки добавляем соль, сахар, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, перец красный, черный молотый по вкусу и яблочный уксус.
Снимаем с огня, разливаем сразу по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5106
Нежный вкус этого крем-ликера влюбляет в себя с первого глотка!
Закуски
Просмотрено
9294
Болгарский соус «Лютеница» — вкуснятина на хлеб или к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6409
Самый популярный трехслойный домашний торт
Второе
Просмотрено
5061
Татарское чудо: Сытный ароматный обед или ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4690
Сочные и вкусные рыбные котлеты с манкой с необычным ингредиентом!
Салаты
Просмотрено
5762
Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат
Салаты
Просмотрено
5959
Салат «Лямур-тужур» для тихого семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10329
Вкусный и рассыпчатый ореховый кекс по ГОСТу — все смешал и готово
Салаты
Просмотрено
4819
Обалденный салат с копченым сыром и ветчиной!
Второе
Просмотрено
4503
Очень сытная куриная отбивная в картофельной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4395
Хрустящая запеканка с яблоками, еще и полезная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Второе
Просмотрено
4527
Кордон-блю из куриных грудок с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Обалденный рулетик к чаю, который готовится всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
5511
Быстрое, вкусное, одним словом — лучшее тесто для пельменей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Великолепный десерт — чизкейк с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5956
Сытные Булочки с Сосиской «Бабулин дом». Сытные и без особых заморочек!
Завтраки
Просмотрено
4740
Три рецепта очень вкусного и полезного завтрака
Соусы
Просмотрено
6364
Восхитительный соус с горчицей к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам. Прекрасно раскрывает аромат мяса и придает пикантности блюду!
Второе
Просмотрено
5141
Куриные котлеты с картофелем и сыром — пышные и сочные!
Завтраки
Просмотрено
6905
Готовим на завтрак воздушные сырники, как у мамы!
Второе
Просмотрено
5906
5 рецептов по-настоящему домашней, сочной и вкусной куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Рулет «Объедение» всего за 5 минут — проще не бывает!