Просмотров: 4920
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4398
Нереально красивые розочки из картофеля, приготовленные в духовке
Второе
Просмотрено
7228
Печенка в томатно-сливочном соусе — нежная и безумно вкусная!
Второе
Просмотрено
6050
Даже не думала, что это так вкусно — Куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Первое
Просмотрено
9623
Чашушули или солянка по-грузински. Теплые воспоминания о Грузии у себя на кухне!
Закуски
Просмотрено
5857
Лучшая заготовка из сладких перцев. Прекрасно подходит как соус к мясу и как гарнир!
Второе
Просмотрено
4743
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински) — самый вкусный способ приготовить вкусную курицу!
Салаты
Просмотрено
4953
Салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром — необычный салат к празднику!
Второе
Просмотрено
6701
Изумительный гарнир для гурманов — Тыква, тушеная в сметане с чесноком
Закуски
Просмотрено
5589
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Закуски
Просмотрено
5803
Потрясающие домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Салаты
Просмотрено
7433
Каждая ложка — это шедевр! Воздушный Салат «Бунито»
Второе
Просмотрено
5241
Курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Второе
Просмотрено
4420
Нежная куриная печень в сметане: лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!
Второе
Просмотрено
5209
Рулет из куриного филе с творогом: вы даже не представляете, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе
Соусы
Просмотрено
13405
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6861
Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8423
Морковный кекс с корицей — никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Очень нежный йогуртовый пудинг. Все подружки будут умолять дать рецепт!
Второе
Просмотрено
4837
Пикантная курочка в соусе с овощами. Сочно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Потрясающие блины на кефире с курино-грибной начинкой. Мой любимый завтрак!
Второе
Просмотрено
4272
Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Молочный десерт для детей вместо мороженого.