Просмотров: 5115
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Обалденный кефирный пирог, который готовится проще простого!.
Второе
Просмотрено
4851
Готовим сочные и аппетитные куриные котлеты в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Полезный хлебушек: самая важная выпечка
Второе
Просмотрено
4213
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Салаты
Просмотрено
4717
Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Необычные хрустящие лакомства — овсяные хрустяшки!
Второе
Просмотрено
6920
Очень сочная рыбка в хрустящей панировке — так вкусно!
Второе
Просмотрено
4072
Самый простой и самый сытный ужин — Картофель, запеченный с ломтиками сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
5872
Пирог с творогом — рецепт, который меня не раз выручал!
Второе
Просмотрено
7415
Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
«Минутка» вкус, которой вернет Вас в беззаботное детство!
Завтраки
Просмотрено
5979
Омлет-пицца: легкое и вкусное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Полезные леденцы своими руками. Вкусненько!!!
Второе
Просмотрено
8296
Картофельные котлетки: шикарный ужин из самых простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6737
Нежный, тающий во рту, ароматный домашний торт «Наполеон» по праву является королем среди домашних тортов.
Закуски
Просмотрено
8634
2 лучших рецепта: Бастурма быстрого приготовления и Вяленое свиное филе
Закуски
Просмотрено
7807
Салат из капусты «Зимний» — очень вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!
Второе
Просмотрено
4752
Картошка фри — калорийно конечно, но очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8477
Чизкейк классический: рецепт Ирины Подолян! Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Салаты
Просмотрено
5089
Овощные салаты для похудения
Закуски
Просмотрено
10062
Домашний французский сыр своими руками: вкусно, быстро и дешево!