Просмотров: 5077
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Только узнала рецепт и влюбилась: Шоколадный торт без муки «Мексиканский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5678
Самая лучшая зеркальная глазурь — гляссаж — создает невероятно красивую и ровную поверхность, которая напоминает глянец
Салаты
Просмотрено
4361
Салат из кальмаров с огурцом: никто не останется равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Плюшки — пампушки (по типу баурсаков) постный вариант — можно есть с чем угодно!
Закуски
Просмотрено
4831
И шашлык, и любой салат заиграют по-новому — Маринованный лук со свеклой
Второе
Просмотрено
5011
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Вкусный и безумно сытный Пирог «Курино-грибной жульен»
Второе
Просмотрено
6041
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры
Салаты
Просмотрено
5078
Интересный и вкусный салатик «Нежный» со свеклой и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Зур бэлеш — татарский пирог с картофелем и мясом.
Второе
Просмотрено
4629
Невероятно вкусный печеный картофель с селедочным соусом
Второе
Просмотрено
4586
Гречка с мясом в горшочке
Второе
Просмотрено
4552
Рис «Жасмин» с овощами и курицей
Второе
Просмотрено
4581
Мое коронное блюдо для любого повода — обалденная запеченная картошечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Печенья много не бывает: сегодня у нас из бисквитного теста
Второе
Просмотрено
4624
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4955
Оригинальная селедка маринованная с кетчупом и луком
Второе
Просмотрено
4425
Румяный и ароматный цыплёнок Табака (тапака) в духовке
Закуски
Просмотрено
5768
Закуска «Сырные трубочки» — все гости в восторге от такого блюда!
Второе
Просмотрено
5712
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Популярное угощение к чаю — Cheesecake bars с ягодами
Второе
Просмотрено
4698
Аппетитный и ароматный стейк Дайан с соусом. Невероятно вкусный и нежный!
Первое
Просмотрено
6512
Топ-6 Вкусных и горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
8604
Итальянский клубничный ТАРТ — Ароматный наивкуснейший пирог.