Просмотров: 5375
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4973
Праздничный Салат «Свеча», который влюбляет в себя с первой ложки
Салаты
Просмотрено
5224
Быстрый куриный салатик с луком и морковью к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
6428
Картофельные котлеты с сыром — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5636
Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!
Разное
Просмотрено
5404
Хитрости, которые использует шеф-повар на кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Замечательный тортик на выходные А-ля графские развалины
Первое
Просмотрено
7328
Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9941
Пористые, воздушные и полые внутри — Лепешки «Базлам»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5742
Апельсиново-лимонный джем с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Торт «Винни Пух» или мой любимый медовик
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Это невероятно вкусно — татарский сметанник с ароматом ванили
Второе
Просмотрено
5325
Вкусно и весьма оригинально: Печеночно-гречневые котлеты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!
Закуски
Просмотрено
6181
Невозможно представить весь колорит Грузии без этого блюда — Баклажаны по-грузински
Салаты
Просмотрено
5340
Нарядный и вкусный салат «Изабелла»
Второе
Просмотрено
9900
Готовим мясные лодочки на сковороде: вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10602
Превосходный французский творожный пирог с грушами. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Такие ватрушки понравятся всем, даже тем, кто не ест творога!
Второе
Просмотрено
5440
Необычный рецепт картошки по-корейски. Любители корейской кухни оценят!
Второе
Просмотрено
6401
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8228
Домашняя сгущенка за 15 минут. Больше не покупаю магазинную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7672
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Закуски
Просмотрено
6368
Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго «поселился» в моей семье!