Просмотров: 5207
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7101
Шикарная закуска к празднику — сырный рулет с семгой!
Закуски
Просмотрено
16911
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Закуски
Просмотрено
4844
Домашний густой майонез без яиц. Нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12159
Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно!
Второе
Просмотрено
5382
Рецепт «Перемячи или татарские беляши»: Рецепт от бабушки.
Разное
Просмотрено
4885
Осторожно Крахмал!
Второе
Просмотрено
5428
Татарское чудо: Сытный ароматный обед или ужин для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
5463
Зимний салат из свеклы и яблока!
Второе
Просмотрено
6309
Свинина по-мужски — просто объедение, особенно если он же и готовит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Приготовьте на ужин рыбный пирог со сметаной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11614
Худеем к лету — Очень вкусные яблоки с творогом!
Второе
Просмотрено
4701
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Закуски
Просмотрено
5014
Шикарные маффины из куриной печени
Второе
Просмотрено
5060
В любом блюде главное нежный вкус: Печеночный рулет — вот, что нужно научиться готовить каждой хозяйке!
Второе
Просмотрено
5549
Невероятно вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке! Тает во рту!
Второе
Просмотрено
4879
Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4997
Сочные и ароматные куриные грудки в итальянском стиле
Второе
Просмотрено
6796
Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!
Салаты
Просмотрено
4769
Салат с перловкой «Мясник» — сытный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6614
Самый быстрый и вкусный шоколадный торт в мире!
Салаты
Просмотрено
4535
Обожаю готовить к ужину легкие салатики — вкусный и несложный свекольный салат
Второе
Просмотрено
5313
Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой