Ингредиенты:
мясной фарш — 500 грамм
яйцо — 1 штука
лук -1 штука
чеснок
колбаса
сыр
манка
растительное масло
томатная паста
Приготовление:
Смешать фарш с солью, приправами, яйцом, мелкорубленным луком и чесноком.
Формируем лепёшки, в центр уложить кусочек колбаски и сыра, обвалять лепешки в манке.
Обжариваем тефтельки в сковородке на растительном масле. Смешиваем томатную пасту с водой и заливаем тефтельки.
Тушим при закрытой крышке до готовности.
Приятного аппетита!