Прекрасный рецепт универсального теста. Выпечки с него всегда получается хорошая и подходит оно практически для всего.
Ингредиенты:
500 г муки
250 мл теплого молока
1 яйцо
6 ст. л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
Приготовление:
Разбить в миску яйцо и добавить к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко. Перемешать и добавить сверху дрожжи. Замесить тесто постепенно добавляя муку. Как только тесто начнет отставать от руки прекращаем добавлять муку. Тесто можно замесить миксером. Разогреть духовку. Из теста сформировать шарик и прикрыть полотенцем. Выключить духовку и поставить в нее тесто на 20-30 минут подходить.
Достаем тесто и формуем из него пирожки, пироги, что душе угодно.