Ингредиенты:
яйца — 3 штука
копченое мяса — 150 грамм
сыр — 100 грамм
помидор — 1 штука
майонез, чеснок, соль, перец
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с майонезом. Мясо нарезаем мелкими кусочками, обжариваем и вливаем туда яйца, перемешиваем, чтобы они схватились, но не поджарились.
2. Огонь выключаем и добавляем мелко порезанный помидор, сыр натертый на терке, нарубленную зелень, чеснок, соль, перец.
3. Раскатываем слоеное тесто и выкладываем на него начинку, сворачиваем рулетом и смазываем желтком.
4. Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.
Приятного аппетита!