Ингредиенты:
мука — 500 грамм
сливочное масло — 200 грамм
яйцо — одна штука
вода — 100 миллилитров
лимонный сок — одна чайная ложка
соль — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем замороженное сливочное масло небольшими кусочками.
2. Смешиваем масло с мукой и растираем в крошку.
3. Взбиваем в мисочке яйцо, доливаем немного воды, добавляем соль, лимонный сок и хорошо все перемешиваем.
4. Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
Удачной выпечки!