Ингредиенты:
Куриные ножки, бедра — 1 кг;
Соевый соус — 1 столовая ложка;
Мед — 1 столовая ложка;
Горчица — 1 столовая ложка;
Оливковое масло — 1 столовая ложка;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Специи, приправы — по вкусу;
Соль — по вкусу;
Приготовление:
Для маринада: смешать соевый соус, мед, горчицу и оливковое масло.
Посолить куриные ножки, добавляем специи, выжимаем чеснок, перемешиваем и вливаем маринад, перемешиваем.
Накрываем ножки крышкой и оставляем мариноваться на ночь (не менее чем на 3 часа) в холодильник.
Форму смазываем оливковым маслом и выкладываем маринованную курочку.
Запекаем при 175 С в течение часа или до готовности.
Приятного аппетита!