Всем советую попробовать этот очень вкусный хлебушек
Ингредиенты:
вода — 400 мл;
мука пшеничная — 400 грамм;
сыр твёрдых сортов — 300 грамм;
дрожжи сухие — 11 грамм;
соль — 1 ч. л.;
сахар — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Разводим дрожжи в 100 мл тёплой воды. Ждем пока не появятся на поверхности воды пузырьки.
Вливаем в глубокую миску дрожжи и добавляем оставшиеся 300 мл теплой воды. Добавляем соль и сахар.
Всыпаем 200 грамм просеянной муки и перемешиваем тесто ложкой.
Ставим опару в тепло на 40 минут для поднятия теста.
Всыпаем остатки просеянной муки.
Перемешиваем тесто ложкой. Тесто получается, как на оладьи. Ставим снова тесто в тепло на 45 минут.
Когда тесто поднимется, добавляем натертый на крупной тёрке сыр.
Перемешиваем тесто с сыром с помощью ложки.
Готовое тесто выкладываем в форму, смазанную растительным маслом.
Выпекаем при 200 градусах примерно 40-45 минут до хорошего румянца.
