Ингредиенты:
филе минтая — 500 грамм
яйцо — 1 штука
лук — 1 головка
кукурузный крахмал — 1 чайная ложка
перец
соль
орегано по вкусу
овсяные отруби для панировки.
Приготовление:
Филе рыбы и лук перекрутите через мясорубку, добавьте яйцо, крахмал, соль, перец.
Хорошенько вымешиваем.
Формируем котлетки и панируем в овсяных отрубях.
Обжариваем в сковородке на растительном масле.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — azbyka.ru