Просмотров: 4362
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты:
свинина — 500 грамм
молоко — 250 мл.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 0.5 ч.л.
яйцо — 1-2 штук
мука — 100 грамм
Приготовление:
Нарезаем мясо порционными кусками, отбиваем молоточком.
Смешиваем соль, сахар и перец. Обмазываем этой смесью, влажной рукой, каждый кусок мяса.
Складываем отбивные в миску и заливаем молоком. Оставляем на час, переворачивая время от времени.
Взбиваем яйца, солим и поперчим. Обваливаем в муке, затем окунаем в яйце и обжариваем на сковороде до готовности.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4227
Котлетки из индейки по-гречески — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4279
Вкуснейшая мясная запеканка для семейного ужина!
Второе
Просмотрено
11289
Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5895
Такое песочное печенье пекла моя мама. Я всегда удивлялась, как она его готовит
Десерты и выпечка
Просмотрено
4039
Праздничный пирог с лососем по-русски
Разное
Просмотрено
6370
Упрощаем себе жизнь: Борщевая заправка «Красные щеки»
Салаты
Просмотрено
10487
Вкусный и яркий сaлат «Радуга». Можно есть его бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7928
Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!
Салаты
Просмотрено
3944
Простой и вкусный салат с копченой курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4202
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
3826
Заварные пончики в лимонной глазури
Закуски
Просмотрено
4386
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Второе
Просмотрено
4312
Тушеная говядина с овощами — заряд хорошего настроения на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом
Закуски
Просмотрено
4328
Кораблики из яиц с икрой — великолепная закуска!
Второе
Просмотрено
4266
Аппетитное жаркое из рыбы в горшочках
Второе
Просмотрено
4963
Ароматная и сочная буженина в горчично-медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!
Разное
Просмотрено
6105
Как приготовить самую лучшую борщевую заправку на зиму
Закуски
Просмотрено
4457
Цветная капуста в кляре: ее сметают со тола даже те, кто никогда ее не ел!
Первое
Просмотрено
7877
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
6359
Нежнейшее мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем