Просмотров: 4670
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты:
свинина — 500 грамм
молоко — 250 мл.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 0.5 ч.л.
яйцо — 1-2 штук
мука — 100 грамм
Приготовление:
Нарезаем мясо порционными кусками, отбиваем молоточком.
Смешиваем соль, сахар и перец. Обмазываем этой смесью, влажной рукой, каждый кусок мяса.
Складываем отбивные в миску и заливаем молоком. Оставляем на час, переворачивая время от времени.
Взбиваем яйца, солим и поперчим. Обваливаем в муке, затем окунаем в яйце и обжариваем на сковороде до готовности.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4452
Ароматный и сытный рассольник с тушенкой — объедение!
Салаты
Просмотрено
4870
Скандинавский салат с сельдью и капустой: очень вкусно и оригинально!
Напитки
Просмотрено
9898
Приготовьте сейчас, чтобы к Новому году угостить ароматным и вкусным напитком — Оранчелло!
Второе
Просмотрено
5783
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин! 86 ккал на 100 грамм
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Хрустящие пирожки с сыром «Бомбочки с сыром»
Второе
Просмотрено
8754
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Второе
Просмотрено
4238
Изумительно вкусная курица с бананом и ананасом под сыром
Второе
Просмотрено
5486
Куриные рулетики с зеленью по-домашнему — сочно и ароматно!
Салаты
Просмотрено
6011
Салат «Простушка» — самый не простой салат в мире!
Второе
Просмотрено
9134
Куриное филе «Сюрприз» , запечённое в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4535
Ароматные оладушки с грушами на ряженке
Второе
Просмотрено
5260
Невероятный кремовый запеченный картофель в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15316
Секреты приготовления «Пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются просто изумительные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Что может быть вкуснее домашней выпечки: Мягкие и рассыпчатые сметанные калачики.
Второе
Просмотрено
7285
Куриная печень по-португальски -пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5234
Аппетитная жареная баклажанная икра — правильный рецепт!
Второе
Просмотрено
8050
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Второе
Просмотрено
6388
Приготовлю в субботу: Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.Безумно вкусно.
Закуски
Просмотрено
4702
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4604
Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба
Завтраки
Просмотрено
4155
Очень сытная яичница с овощами и колбаской
Десерты и выпечка
Просмотрено
6838
Нежное и рассыпчатое печенье, прям тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Рецепт для тех, кто следит за здоровым образом жизни — Воздушные сырники в духовке без масла!