Просмотров: 4711
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты:
свинина — 500 грамм
молоко — 250 мл.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 0.5 ч.л.
яйцо — 1-2 штук
мука — 100 грамм
Приготовление:
Нарезаем мясо порционными кусками, отбиваем молоточком.
Смешиваем соль, сахар и перец. Обмазываем этой смесью, влажной рукой, каждый кусок мяса.
Складываем отбивные в миску и заливаем молоком. Оставляем на час, переворачивая время от времени.
Взбиваем яйца, солим и поперчим. Обваливаем в муке, затем окунаем в яйце и обжариваем на сковороде до готовности.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Домашняя сгущенка — сладкоежки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Домашний торт «Баунти» в шоколадной глазури — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7239
Торт «АПШЕРОН»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6411
Картофельный мильфей — блюдо, которое нужно обязательно попробовать хотя бы раз!
Второе
Просмотрено
12482
Секреты вкусного плова! Секреты шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье.
Второе
Просмотрено
6228
Быстрая и вкусная картофельная запеканка с фаршем
Второе
Просмотрено
5002
Куриные рулеты с грибами и сыром. Божественно!
Второе
Просмотрено
4531
Сочная рыба в кляре со сметаной. Вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
Когда хочется сладкого! Ореховая нуга для перекуса
Салаты
Просмотрено
4747
Замечательный салатик — «Пиковая дама» к ужину!
Разное
Просмотрено
5908
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Второе
Просмотрено
5174
Обалденные биточки из рыбной консервы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Пирог для особой даты — Рыба в тесте «Просто как в песне»
Салаты
Просмотрено
5594
Слоеный салат с крабовыми палочками к праздничному столу
Второе
Просмотрено
5084
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Второе
Просмотрено
4910
Курица, фаршированная апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4276
Эклеры, которые у всех получаются на славу!
Закуски
Просмотрено
5022
Готовим сельдь СУХОГО посола: по этому рецепту РЫБУ невозможно испортить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5939
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Салаты
Просмотрено
5019
Салат «Мартовский» с ананасами и огурчиком — оригинальность зашкаливает!
Салаты
Просмотрено
4554
Проверенный всеми моими подругами салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Закуски
Просмотрено
5658
Обалденное сало, запеченное в фольге в духовке — вкусное и ароматное!