Просмотров: 4703
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты:
свинина — 500 грамм
молоко — 250 мл.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 0.5 ч.л.
яйцо — 1-2 штук
мука — 100 грамм
Приготовление:
Нарезаем мясо порционными кусками, отбиваем молоточком.
Смешиваем соль, сахар и перец. Обмазываем этой смесью, влажной рукой, каждый кусок мяса.
Складываем отбивные в миску и заливаем молоком. Оставляем на час, переворачивая время от времени.
Взбиваем яйца, солим и поперчим. Обваливаем в муке, затем окунаем в яйце и обжариваем на сковороде до готовности.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4629
Шикарное блюдо для любого повода — Кольца кальмаров в кляре
Второе
Просмотрено
5291
Картошечка по-деревенски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту!
Завтраки
Просмотрено
4578
Омлет с грибами и сыром: отличное начало дня!
Второе
Просмотрено
7395
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Закуски
Просмотрено
7091
Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!
Салаты
Просмотрено
5711
Очаровательный и очень вкусный новогодний салат «Ананасовый букет»
Второе
Просмотрено
4623
Запечённая рыбка: отличный вариант для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Вкусняшка из детства всего из 5 ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике!
Напитки, Новое
Просмотрено
7106
Освежающий и интересный компот из крыжовника «Мохито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Очень простые в приготовлении творожные колечки (пончики)
Закуски
Просмотрено
16056
Топ-8 самых удачных рецептов тарталеток к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
4445
Ароматная жареная курица с лёком — с ума можно сойти от такой вкуснятины!
Разное
Просмотрено
6393
Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? — Нет ничего проще!
Второе
Просмотрено
6872
Вот не люблю я возиться долго на кухне, этот вариант точно для меня — Запеканка «А ЛЯ ГОЛУБЦЫ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Брауни с зефирной помадкой. Побалуй семью чем-то новеньким!
Второе
Просмотрено
5737
Делюсь сокровенным: запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4484
Креветки в хрустящей панировке из хлебных крошек и пармезана
Десерты и выпечка
Просмотрено
5958
Самое мягкое и пышное овсяное печенье с тыквой!
Завтраки
Просмотрено
4875
Пирог с сыром и сосисками — сытный завтрак вам обеспечен!
Салаты
Просмотрено
5077
Праздничные салаты на любой вкус и кошелек
Салаты
Просмотрено
7289
Салат «Тбилиси» — сытный и вкусный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Сырные пышечки, которые готовятся мгновенно, как и съедаются!
Второе, Закуски
Просмотрено
4592
Самый вкусный печёночный тортик!