Румяные и аппетитные сигареты «мясные» — даже минздрав рекомендует!
Легко и вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
растительное масло — 100 мл
мука — 300 грамм
кипяток — 200 мл
Для начинки:
отварное куриное мясо — 300 грамм
лук — 1 головка
соль, перец — по вкусу
Для смазки теста:
кунжут
желток — 1 штука
Приготовление:
Смешать растительное масло с водой, ставим на огонь и вскипятим.
В просеянную муку, вливаем кипящее масло с водой, хорошо вымешиваем и остужаем.
Для начинки: порезать мелко лук и обжарить на растительном масле, добавляем мелко порезанное куриное мясо, солим, перчим и перемешиваем.
Тесто делим на 20 частей, раскатывая тонко каждую часть, придавая форму круга. Заворачиваем два края во внутрь. Выкладываем на край ложку начинки и сворачиваем.
Выкладываем швом вниз «сигареты» , сверху смазываем взбитым желтком и посыпаем
кунжутом.
Выпекаем при 200 С в течение получаса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — fotostrana.ru