Ингредиенты:
мука
яблоки — 3-4 средних
яйцо — 1 штука
сахар — 2-3 ст.л.
щепотка соли
Приготовление:
Очищаем яблоки от сердцевины и шкурки. Натираем яблоки на крупной терке. Добавляем яйцо, сахар, перемешиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться, как на обычные оладьи. Количество муки зависит от сочности яблок.
Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — liveinternet.ru