Ингредиенты:
мясо (свинина или говядина) — 300 грамм
капуста — 300 грамм
яйца — 6 штук
морковь — 2 крупные
лук — 1 крупная
соль
перец
майонез.
Приготовление:
Отвариваем мясо, остужаем и нарезаем соломкой.
Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами.
Пассеруем овощи по отдельности и даем стечь маслу.
Взбиваем яйца с солью, перчим и жарим блинчики.
Готовые блинчики нарезаем соломкой.
Капусту мелко шинкуем и заправляем небольшим количеством майонеза.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kakprosto.ru