Ингредиенты:
-Грудка куриная (индейки)
-Капуста белокочанная
-Лук
-Соль, специи по вкусу
-Масло для жарки
Приготовление:
Все компоненты нарезать крупненько.
Прокрутить через мясорубку.
Посолить, вымешать.
Никаких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.
Приятного аппетита!