Праздничный салат с печенью и рисом — гости обожают!

Ингредиенты:

Печень, вареная — 300 гр,
рис вареный — 1 стакан,
морковь, обжаренная — 3 штуки,
лук — 3 штуки,
яйца, вареные — 3 штуки,
маринованные огурчики, нарезанные кубиками
зелень.

Приготовление:

Укладываем салат слоями: рис, морковь, печень (натереть на крупной тёрке), яйца, лук, огурцы, зелень.

Промазываем все слои майонезом.

Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь

Фотоматериалы — ok.ru