Закуски

Просмотров: 5674

Удивительный рецепт вкусного маринованного сала

Безумно вкусно!

Берем мягкое, свежее сало с прожилками мяса, выбираем кусок потолще. Если спичка входит легко в мякоть, значит, сало мягкое.

Разрезаем сало на кусочки, приблизительно 5х5 см. Порезать очищенные дольки чеснока пластинками, обваливаем в смеси из соли и черного молотого перца.

Готовим рассол: на литр воды берем 200 грамм соли. Закипятить воду, добавляем соль, лавровый лист, черный перец горошком. По желанию добавьте в рассол шелуху от лука, сало приобретет легкий коричневый оттенок.

Закладываем нарезанное сало в кипящий рассол, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть 10 минут. Чем больше куски, тем дольше нужно кипятить сало. Достаем шумовкой сало и сразу же, горячими, складываем в банку. Заполняем до верха и заливаем рассолом, в котором варилось сало. Закрываем крышкой. Через две недели сало будет готово. Такое сало храниться под полиэтиленовой крышкой, можно закатать.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — plus.google.com

Просмотрено

Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!

Просмотрено

6 рецептов из курицы. Разнообразьте свое меню!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! 9 умных советов.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Швейцарское хрустящее печенье с корицей — идеальное угощение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый тортик без выпечки — Справится даже ребенок!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Омлет «ностальгия» — пышный, нежный и очень вкусный!

Второе, Закуски

Просмотрено

Картофель»Гассель» (по шведски)

Просмотрено

Рецепт для тех, кто не хочет поправляться: Прикольный Кобб — Салат

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый тортик без выпечки — «Кофе с шоколадом». Справится даже ребенок!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фруктовый десерт со сгущенкой и печеньем. Лучше всякого торта!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Галаретка — Освежающий ДЕСЕРТ в летнюю жару

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные шоколадные пончики

Просмотрено

Самые крутые рецепты приготовления лечо на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый древний и настоящий рецепт «Хачапури по-аджарски»

Просмотрено

Сладкий перец с аппетитной начинкой — блюдо от шеф-повара!

Просмотрено

Замечательный ужин — сочные и очень вкусные фаршированные куриные ножки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов

Просмотрено

Для любящих мамочек: Вкусный, сырный, нежный суп

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фирменное блюдо — пирог со скумбрией. Сочная ароматная начинка и обалденное тесто!

Просмотрено

Ароматнейший шашлык приготовленный в мультиварке

Просмотрено

Салат из баклажанов по-татарски на зиму — очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающе вкусный ТЫКВЕННЫЙ кекс с ИЗЮМОМ и заливкой из цитрусовых

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкие и воздушные кребли с тыквенным пюре

Просмотрено

Быстрый и вкусный салат с пекинской капустой и крабовыми палочками